Desvendando o poder dos orgânicos: CI Orgânicos em evidência

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 Nesta entrevista exclusiva para a TV Agro Mais, Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos), revela os desafios e oportunidades da produção orgânica no Brasil  um verdadeiro convite para se engajar na agricultura sustentável.

 A missão do CI Orgânicos

Sylvia inicia destacando a razão de ser do CI Orgânicos: fomentar uma cadeia orgânica mais forte, inteligente e inclusiva. O centro une esforços entre produtores, pesquisadores e mercados, com o objetivo de gerar inteligência estratégica e fortalecer pequenos e médios agricultores.

Conscientização e mercado em expansão

A coordenadora ressalta que a demanda por produtos orgânicos cresce constantemente, acompanhada por consumidores mais informados e preocupados com saúde e sustentabilidade. Ela descreve como a crescente conscientização favorece uma transição real para modelos de produção mais responsáveis.

 Certificação como pilar de qualidade

Wachsner enfatiza o papel da certificação para garantir credibilidade e rastreabilidade. Explica o processo de regulamentação, os requisitos para os produtores e os benefícios de ter a cadeia auditada, criando transparência e confiança no consumidor final.

 Bioinsumos e tecnologias alternativas

Na entrevista, surgem os avanços no uso de biofertilizantes e defensivos não químicos, que ajudam a reduzir impactos ambientais e garantir solidez ao modelo orgânico. Ela detalha como pesquisas impulsionam a adoção dessas tecnologias nas fazendas.

 Apoio técnico e capacitação

Outro ponto forte levantado por Sylvia é a importância da capacitação contínua. Ela cita workshops, publicações e eventos do CI Orgânicos como ferramentas para levar conhecimento e boas práticas a produtores em todo o Brasil.

Desafios e perspectivas futuras

Sylvia faz um balanço honesto: desafios como falta de infraestrutura e custo da certificação ainda existem, mas há uma perspectiva promissora. O CI Orgânicos trabalha para ampliar escala, infraestrutura e políticas públicas favoráveis ao setor.

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Fonte: CI Orgânicos

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