Legislação

Quebracoco Orgânico: 7 Respostas

Quebracoco Orgânico: 7 Respostas

Neste e-book, Deise Vasconcellos, especialista em certificação orgânica, reune algumas das  perguntas que escutou com frequência nas consultorias e treinamentos produtos processados para o mercado brasileiro.

Garantia da Qualidade Orgânica

Garantia da Qualidade Orgânica

Incaper, lançou a cartilha Garantia da Qualidade Orgânica, que apresenta, de forma clara, os três mecanismos disponíveis na legislação brasileira para garantir a qualidade orgânica da produção.

Passo a passo certificação orgânica por auditoria

Passo a passo certificação orgânica por auditoria

A presente cartilha tem como objetivo descrever de forma cronológica o passo a passo para o processo de certificação por auditoria, garantindo ao produtor e/ou responsável, que conheça de forma acessível, as informações necessárias para iniciar seu projeto junto às certificadoras credenciadas e outorgadas para esse fim.

Caderno de Campo preparado pela CPorg/RS

Caderno de Campo preparado pela CPorg/RS

Este Caderno de Campo, realizado pela CPorg/RS, é um instrumento para ajudar a potencializar as atividades agrícolas respeitando os ritmos da natureza, observando especialmente o ciclo lunar, tendo como principal referência o Calendário Agrícola Lunar, idealizado pela agricultora alemã Maria Thun, a partir dos princípios da Agricultura Biodinâmica.

Sistemas Participativos de Garantia

Sistemas Participativos de Garantia

Os autores abordaram de forma brilhante esse tema, tratando de recheá-lo com informações valiosas que resgatam a história, descrevem as experiências e, acima de tudo, apontam caminhos para uma melhor gestão do Sistema.

Sistemas participativos, SPG, cadastrados

Sistemas participativos, SPG, cadastrados

Sistema Participativo de Garantia – Caracteriza-se pela responsabilidade coletiva dos membros do sistema, que podem ser produtores, consumidores, técnicos e demais interessados. Para estar legal, um SPG tem que possuir um Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (Opac) legalmente constituído, que responderá pela emissão do SisOrg.

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