Tomatorg: Sistema Orgânico de Produção de Tomates em Santa Catarina.
Este manual foi desenvolvido pela Epagri de Itajaí, em resposta dos desafios que apresenta o cultivo orgânico do tomateiro. O sistema engloba todas as práticas culturais necessárias para a correta produção de tomate orgânico.
Diálogos Transdisciplinares em Agroecologia.
Como a Agroecologia, os temas conversados são diversos abordando questões sociais, políticas, de produção e consumo alimentar, e de saúde. O importante é solidarizar o conhecimento numa amorização comum entre os participantes.
Armazenamento, Proteção de Grãos e Controle Orgânico em Pequenas Propriedades
O trabalho apresenta uma aplicação de diversas técnicas empregando defensivos químicos em armazenamento e defensivos naturais a serem empregados em pequenas plantações, testados na agricultura familiar.
Caderno dos Microrganismos Eficientes (E.M.)
O Caderno é resultado das pesquisas e experiências práticas…
Agroecologia e manejo do solo
Ana Maria Primavesi: “A agricultura orgânica produz alimentos mais saudáveis do que aqueles produzidos pela agricultura convencional. Mas quando ela não é baseada em princípios ecológicos, e sim na mera lógica de substituição de insumos, pode ser bastante trabalhosa e exigir muitos sacrifícios do agricultor.
Práticas agroecológicas para o manejo de doenças de plantas
As práticas de manejo de doenças de plantas são de grande importância para reduzir os efeitos nocivos causados pela agricultura convencional e devolver ao agricultor sua independência ao se adotar práticas sustentáveis para prevenção do estabelecimento da doença ou redução de sua ocorrência na área de cultivo.
Bokashi adubo orgânico fermentado
O Bokashi é uma mistura balanceada de matérias orgânicas de origem vegetal e/ou animal, submetidas a processo de fermentação controlada. Seu uso é uma técnica muito antiga no Japão, trazida e adaptada ao Brasil no final da década de 80 por imigrantes japoneses.
Agricultura Orgânica: Principais procedimentos para uma produção sustentável.
A agricultura orgânica pode ser definida como um sistema de produção que procura chegar o mais próximo da natureza. Por isso, exclui o uso de agrotóxicos, fertilizantes solúveis, hormônios e qualquer tipo de aditivo químico.
Defensivos Naturais: Manejo alternativo para “pragas”e doenças.
Os defensivos naturais, também chamados de “alternativos”, são produtos preparados a partir de substâncias não prejudiciais à saúde humana e ao meio ambiente, que favorecem a produção de alimentos mais saudáveis para o consumidor final.
Manejo de mancha púrpura em alho orgânico
Em geral, a mancha púrpura do alho, causada pelo fungo Alternaria porri (Ellis) é uma das doenças que mais compromete o rendimento da cultura no Brasil. Considerada de ocorrência generalizada em todas as regiões produtoras de alho, provoca perdas na produção que podem alcançar de 50% a 60% (Zambolim et al., 2000).
