Mercado

Pecuaristas aderem aos selos de boi sustentável e orgânico do Pantanal

Pecuaristas aderem aos selos de boi sustentável e orgânico do Pantanal

A quantidade de animais e de carne proveniente de sistemas orgânicos aumentou acima de 200% de 2013 a 2016. O número de produtores e abates cresceu mais de 100% no mesmo período.
Crescimento exponencial dos abates mensais com certificação de carne sustentável foi observado também no período de junho de 2020 a maio de 2021.

FiBL: Estatísticas produção orgânica, 2022.

FiBL: Estatísticas produção orgânica, 2022.

A extensão  orgânica na UE foi de 14,9 milhões de ha e o  mercado orgânico registrou um aumento recorde de 15,1%, atingindo € 44,8 bilhões, o que torna o continente europeu no segundo maior mercado, depois dos EUA. Alemanha, que registrou € 15 bilhões, é o maior mercado seguida pela França com € 12,7 bilhões e a Itália com um valor muito menor de € 3,9 bilhões.

Mudança do consumidor

Mudança do consumidor

As novas gerações estão ainda mais engajadas e valorizam o tema, que inspira grandes movimentos de mudança nos hábitos cotidianos”, diz Benjamin Rosenthal, especialista em cultura e consumo da Fundação Getulio Vargas.

PNAE aborda a compra de produtos orgânicos da agricultura familiar.

PNAE aborda a compra de produtos orgânicos da agricultura familiar.

O tema desta  edição do Informe Agricultura Familiar e PNAE refere-se à compra de produtos orgânicos diretamente da agricultura familiar destinada ao programa, o que constitui ação importante para a concretização de uma alimentação saudável e adequada, conforme preconizam as diretrizes do PNAE.

Lume: um potente instrumento para a promoção da Agroecologia

Lume: um potente instrumento para a promoção da Agroecologia

o método Lume, um instrumento que oferece, pela agroecologia, um enfoque crítico,  para monitorar, avaliar, comparar, apoiar e fortalecer as transformações nos sistemas alimentares em diversas partes do mundo. Sua importância reside na capacidade de amalgamar análises econômicas e ecológicas.

Siga no Instagram @ciorganicos

🌎 Principal fonte de inteligência sobre a cadeia produtiva de alimentos saudáveis e produtos orgânicos.

Boletim de notícias

Cadastre-se e receba novidades.