Agricultura familiar

A importância do PAA: programa que vem fortalecendo a agricultura familiar

A importância do PAA: programa que vem fortalecendo a agricultura familiar

O Programa de Aquisição de Alimentos, PAA, garante a compra dos alimentos produzidos pelos agricultores familiares cadastrados e promove a doação desses alimentos para entidades socioassistenciais, garantindo uma alimentação saudável para pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional.

Cooperagreco: Estudo de Caso

Cooperagreco: Estudo de Caso

A Cooperativa de Agricultores Ecológicos das Encostas da Serra Geral, Santa Catarina, Cooperagreco, foi o objeto escolhido para análise nesse primeiro livro.

Pupunha é opção de renda para agricultura familiar

Pupunha é opção de renda para agricultura familiar

A pupunha se destaca por suas características de precocidade de corte (18 meses), cultivo perene, perfilhamento abundante (capacidade de continuar produzindo palmito após o corte) e lenta oxidação, o que viabiliza a venda do produto in natura.