Recomendações Técnicas para Feiras de Pequenos Produtores
No Brasil, as feiras livres e de pequenos produtores têm grande importância sociocultural e econômica,e são lugares de contato dos agricultores com os consumidores. Para alguns produtores rurais é o único canal para a comercialização direta de seus produtos. A Embrapa publicou um folheto de boas práticas.
Rastreabilidade de vegetais começa a ser fiscalizada
A rastreabilidade está sendo implantada de forma gradativa desde 2018. Produtos como melão, cenoura, couve e pimentão passaram a seguir a norma em agosto deste ano. Até 2021, todos os hortifrutis abrangidos pela INC Mapa & Anvisa 02/18 deverão estar de acordo com a legislação.
Rótulo: A Identidade do Alimento
Rotulagem é o procedimento de identificação do alimento na embalagem, contendo inscrição, legenda, imagem, com texto escrito ou desenho, que esteja impresso, afixado, estampado, gravado, carimbado ou colado na
embalagem do alimento. Pensando nisso a CEAGESP elaborou a Cartilha de Rotulagem: “Rótulo – A Identidade do Alimento”.
Rastreabilidade de frutas e hortaliças
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA publicaram a Instrução Normativa Conjunta – INC nº 02/2018, que estabelece a obrigatoriedade de adoção de procedimentos de rastreabilidade ao longo da cadeia produtiva dos vegetais frescos (frutas e hortaliças), para fins de monitoramento e controle de resíduos de agrotóxicos exercidos pelos dois órgãos.
MAPA divulga novas especificações para registro de defensivos biológicos
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) acaba de publicar, no Diário Oficial da União desta segunda-feira, 9 de setembro, a Instrução Normativa nº 25 que estabelece quatro novas especificações de referência para produtos fitossanitários com uso aprovado para agricultura orgânica. Esse atendimento é pré-requisito para que as empresas possam registrar, por uma via diferenciada, produtos biológicos que serão utilizados para combate de pragas e doenças em diferentes culturas.
Controle de Plantas Daninhas – Embrapa
Métodos físico, mecânico, cultural, biológico e alelopatia para o controle de plantas daninhas são práticas importantes na produção de alimentos. Confira obra da Embrapa Milho e Sorgo.
Ministério da Agricultura e IPEA firmam parceria ligada ao setor de Bioinsumos
Programa está sendo elaborado por grupo de trabalho e deve estabelecer metas e ações para desenvolvimento da agricultura sustentável e orgânica.
Brasil sediará reunião da Comissão Interamericana de Agricultura Orgânica em 2020
A reunião será realizada em Brasília, em agosto, e terá o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com a participação dos países-membros da comissão: Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Equador, El Salvador, Estados Unidos, Honduras, Guatemala, México, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru, República Dominicana, Uruguai e Venezuela. Espanha e Portugal participam como observadores permanentes.
“As agroindústrias estão perdendo participação no mercado”, afirma diretora da SNA
As grandes agroindústrias alimentares estão perdendo uma parcela de participação no mercado com o ingresso de pequenas empresas e produtores de orgânicos. A afirmação é da diretora da SNA, Sylvia Wachsner, que participou em São Paulo de dois eventos sobre o mercado de orgânicos.
Alimentação saudável impulsiona investimento de grandes marcas no setor de orgânicos
Grandes marcas e redes de supermercados estão investindo cada vez mais no setor de orgânicos. O interesse é motivado pela tendência, por parte do consumidor atual, em optar por uma alimentação mais saudável. A chamada Geração Milennials (ou Geração Y) está disposta a pagar mais por alimentos que tragam benefícios a saúde.
