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Manual: Controle da qualidade orgânica

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Rio, 12 de julho de 2013.
foto: CI Orgânicos
Devido à grande produção agrícola orgânica brasileira, o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) desenvolveu uma cartilha que busca elucidar e orientar os produtores acerca dos mecanismos de controle da qualidade orgânica. Através de um Selo do Sistema Brasileiro de Avaliação e Conformidade Orgânica, os consumidores identificam os produtos orgânicos que foram produzidos seguindo os moldes técnicos da produção orgânica. A proposta é incentivar os agricultores a investirem em produtos de qualidade.

Veja a cartilha:

 

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