Agricultores orgânicos pedem preços justos e reconhecimento da entrega de bens públicos

A medida que milhares de agricultores orgânicos se juntam aos protestos em toda a Europa, o movimento dos alimentos e da agricultura orgânica apela a preços justos tanto para os consumidores como para os agricultores que adoptam práticas mais ecológicas, mas adverte que as preocupações legítimas sobre preços e concorrência injustos não devem ser mal orientadas em relação à proteção da saúde e da natureza.

“Os agricultores que se envolvem na transição agroecológica não são devidamente remunerados nem pelo mercado nem pela PAC”, explica Jan Plagge , presidente da IFOAM Organics Europe . “Os agricultores orgânicos também sofrem com os preços baixos e a concorrência desleal por padrões menos ambiciosos, apesar de proporcionarem muitos benefícios para o ambiente e a sociedade. Muitos agricultores biológicos correm o risco de abandonar a certificação biológica sem um melhor apoio dos retalhistas e dos decisores políticos.”

“Mas as preocupações legítimas sobre preços e concorrência injustos não devem ser mal direcionadas contra a proteção da saúde e da natureza. O Acordo Verde e a estratégia do prado ao prato são políticas críticas e não podem ser responsabilizadas como a causa das dificuldades dos agricultores, uma vez que a maioria das propostas legislativas relacionadas com a agricultura foram bloqueadas, rejeitadas ou diluídas, e até agora não tiveram impacto sobre os agricultores. A proteção da natureza não é dirigida contra os agricultores; pelo contrário, outros intervenientes no abastecimento alimentar devem partilhar as responsabilidades ambientais em vez de sobrecarregar os agricultores. A transição para sistemas alimentares sustentáveis ​​não pode depender apenas dos agricultores biológicos e dos consumidores dispostos a pagar mais por métodos de produção alimentar que preservem o clima e a biodiversidade.”

Os preços pagos aos agricultores orgânico  diminuíram nos últimos dois anos em vários países e são por vezes iguais aos preços pagos aos agricultores convencionais, mas os retalhistas continuam a vender produtos biológicos a preços mais elevados, resultando em margens de lucro mais elevadas, enquanto os agricultores biológicos sofrem.

“Os agricultores precisam de preços justos que reflitam os seus custos de produção, e isto é ainda mais verdadeiro para os agricultores que assumem o risco de se envolverem em práticas agrícolas mais sustentáveis, como a agricultura biológica.”

Fonte: Bioeco Actual

Clique na imagem abaixo e confira na íntegra o manual Como produzir goiaba orgânica? da Sociedade Nacional de Agricultura:

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Clique na imagem abaixo e confira na íntegra os Guias  de produção orgânica da Sociedade Nacional de Agricultura: