Nata da Serra conquista oito medalhas no Prêmio Queijo Brasil 2026

Laticínio de Serra Negra recebeu quatro medalhas de ouro e quatro de prata na maior edição da história da premiação.

A qualidade dos produtos da Fazenda Sula  Nata da Serra voltou a ganhar reconhecimento em uma das mais importantes competições do setor lácteo nacional. A marca de produtos orgânicos conquistou oito medalhas na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil 2026, realizada em Blumenau SC, durante o Festival Nacional do Queijo, que ocorreu em julho. A edição deste ano entrou para a história ao registrar o recorde de mais de 2.700 produtos inscritos, representantes de 19 estados brasileiros.

Entre os produtos premiados pela Nata da Serra, quatro receberam medalha de ouro: Queijo Itálico, Queijo Parmesão, Iogurte de Mel e Requeijão de Corte. Além desses, outros quatro produtos conquistaram medalha de prata no torneio: os queijos Serrinha, Serra Negra e Morbier, além do Iogurte de Morango.

Para Pedro Schiavinato, gestor da marca serrana, as medalhas comprovam o reconhecimento de um trabalho desenvolvido ao longo de anos: “Estar com oito produtos entre os melhores do país mostra que nosso empenho está surtindo efeito. É um resultado impressionante, pois vencemos em categorias diversas, com reconhecimento da qualidade da marca não apenas no queijo, mas em outros produtos lácteos também, que são alguns dos mais queridos dos consumidores da Nata da Serra, como o requeijão de corte e os iogurtes”, comentou.

Maior vitrine dos queijos artesanais do país

Realizado desde 2014, o Prêmio Queijo Brasil tem como principal objetivo valorizar os queijos artesanais brasileiros e fortalecer toda a cadeia produtiva do setor. A iniciativa reúne produtores, comerciantes, chefs de cozinha, especialistas e consumidores, apoiando diretamente cerca de 50 mil famílias produtoras em todo o país.

“O concurso é o eixo central do evento e avalia produtos de diferentes categorias, premiando aqueles que se destacam pela qualidade, sabor e técnicas de produção”, afirma a organização do evento. Paralelamente, a programação inclui a Formação Queijista, congresso e convenções, que reúnem palestras, capacitações e debates sobre inovação, tendências e aprimoramento técnico da cadeia leiteira.

Outro destaque é o Festival Nacional do Queijo, que reúne mais de 80 expositores de diversas regiões do Brasil. Além de queijos artesanais, o público encontra vinhos, cervejas, cafés especiais, azeites de oliva e outros produtos da gastronomia nacional, comercializados diretamente pelos produtores. O evento também abriga a Feira de Tecnologia do Queijo, espaço voltado à apresentação de equipamentos, insumos e soluções para queijarias e indústrias de derivados lácteos, fomentando novos negócios e a modernização do setor.

Sequência de conquistas
Esta foi a segunda participação da Fazenda Sula – Nata da Serra de produtos orgânicos em competições nacionais, ampliando a experiência agora também em campeonatos Brasil afora. Em abril deste ano, a marca já havia conquistado medalha de bronze na 4ª edição do Mundial do Queijo do Brasil 2026, com o Queijo Serra Negra, em evento que reuniu centenas de produtores brasileiros e especialistas internacionais, com representantes de países como Argentina, Polônia, França, Itália, Bélgica e México.

As oito medalhas conquistadas em Blumenau estabelecem, definitivamente, a Nata da Serra entre as principais produtoras de queijos e derivados artesanais do Brasil, e escreve o nome de Serra Negra no cenário nacional da gastronomia e da produção leiteira de excelência.

Fonte: O Serrano

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