‘Novos alimentos’ incentivam tendência de consumo
“Cultivar carne em laboratório, produzir ‘ovos’ cremosos e mexidos à base de vegetais, peixes que nunca nadaram na água ou leite de vaca feito com levedura. Com isso, os cientistas planejam suas metas na diminuição dos impactos ambientais”.
Para especialista, produtores de orgânicos precisam melhorar sua relação com os consumidores
A maioria dos produtores de alimentos orgânicos é constituída por agricultores familiares ou pequenos produtores que dependem de mercados diretos com ênfase em transações e relacionamentos pessoais com os consumidores. Para a coordenadora do CI Orgânicos, essa relação precisa ser melhorada.
Comissão da Câmara aprova projeto de lei que restringe comercialização de orgânicos
“O PL obriga os produtores que não optarem pelas certificações tradicionais a adotar mecanismos de rastreabilidade, geralmente caros e inviáveis para pequenos produtores. Com a medida, ou o produto vai ficar mais caro ou o produtor não poderá mais fazer a comercialização, diminuindo a oferta de alimentos mais saudáveis e sustentáveis no país”, indica Arnoldo de Campos.
Centro de Inteligência em Orgânicos promove debate sobre a entrada de grandes industrias no setor
O debate aconteceu na última quinta-feira (24) durante a realização do Green Rio e contou com a presença de reconhecidos representantes do setor público e de empresas privadas.
Seminário sobre alimentos sustentáveis será realizado em Itaipava
O evento, que será realizado no dia 10 de abril, promete reunir especialistas, produtores e compradores com o objetivo de trocar ideias e experiências sobre a produção e a comercialização de alimentos sustentáveis e orgânicos.
Negócios na área de alimentos serão norteados pelo consumo do futuro
É muito importante que produtores e varejistas estejam atentos a estas mudanças de comportamento. Elas vão nortear investimentos futuros, decisões de negócio”, avalia pesquisadora do Cepea/USP.
SNA mostra na Alemanha o impacto das tecnologias no agro brasileiro
O evento, organizado pelo Planeta Orgânico em parceria com o governo alemão, antecedeu a abertura da Biofach 2018, considerada a maior feira do mercado de orgânicos do mundo.
Centro de Inteligência em Orgânicos lança novos manuais técnicos para produtores rurais
“As publicações foram concebidas como roteiros didáticos, e contêm informações sobre solos e demais condições naturais da área, além de orientações sobre preparo do plantio, técnicas de cultivo e controle de pragas”, explica a coordenadora do CI Orgânicos.
Consumidor aceita pagar um pouco a mais pelos produtos orgânicos, diz coordenadora da SNA
Para o coordenador do Grupo Gestor do Arroz Agroecológico, Emerson Giacomelli, que participou do debate, um dos gargalos que ainda são um entrave para o desenvolvimento da cadeia produtiva dos orgânicos está relacionado à falta de investimentos específicos nesse segmento.
PNAE: programa de políticas públicas beneficia agricultura familiar
O PNAE, canal de compras públicas para a agricultura, representa hoje a principal política de aquisição de alimentos da agricultura familiar.
