Pastoreio Voisin: Manejo agroecológico de pastagens
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Resumo do livro “Pastoreio Racional Voisin – Tecnologia Agroecológica para o 3º Milênio”, de autoria do Prof. Luiz Carlos Pinheiro Machado (Cinco Continentes Editora, Porto Alegre/RS), o manual objetiva subsidiar extensionistas e pesquisadores que atuam junto a agricultores e pecuaristas do Estado do Rio de Janeiro e pretendem implantar o processo de produção agroecológica de leite e de carne. Fornece uma introdução ao tema e conceitua o sistema como manejo das pastagens baseado na intervenção humana permanente, nos processos da vida dos animais, da vida dos pastos e da vida do ambiente, a começar pelo solo e o desenvolvimento de sua biocenose. Simplificando, o PRV é um método que respeita tanto a fisiologia das pastagens quanto os requerimentos nutricionais dos animais que delas se alimentam. O manual inclui, ainda, as leis do Pastoreio Racional Voisin – como a lei de repouso das pastagens-, estabelece a relação do PRV com a agroecologia, detalha um projeto de implantação do sistema – prioridades da pirâmide de produção- e fornece informações úteis a quem quer adotar o sistema, como estimativas de custos, relação de espécies forrageiras etc.
CI Orgânicos – Paula Guatimosim
Acessado em: 18/02/2013
Conteúdo completo disponível em:
http://www.pesagro.rj.gov.br/downloads/riorural/10%20Pastoreio%20Racional.pdf
ARONOVICH, M.; CASTAGNA, A.A.; RODRIGUES, E. Manual Técnico 10 – Pastoreio racional Voisin – Manejo agroecológico de pastagens. PESAGRO. Niterói, 2008.
