Consumidor de Orgânicos

Consumidores na feira agroecológica, Goiânia-GO

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Rio, 11 de outubro de 2013.

 

foto, Maria Chan

O trabalho analisa e discute o perfil do consumidor de produtos orgânicos da Feira Agroecológica do Mercado Municipal de Goiânia (GO). Foi utilizado como ferramenta de pesquisa um questionário semiestruturado. Os principais resultados demonstram: a preocupação quanto à saúde e a qualidade de vida pessoal e dos familiares; a disposição de pagar mais caro pelos produtos orgânicos certificados, um perfil cultural e socioeconômico mais elevado do que a média nacional, pois, 84% dos entrevistados possuem curso superior com algum tipo de especialização. Foi possível concluir que a relação com a alimentação orgânica se deve à preocupação com a saúde e qualidade de vida.

CI Orgânicos – Paula Guatimosin
Acessado: 08/10/2013

Autores: Fernando Ferrari de Morais, Marina Aparecida da Silveira, Luiza Helena Monteiro Borba de Oliveira, Ricardo de Siqueira Camargo, Márcio Caliari
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável

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