Seis vezes mais tomate orgânico
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Tecnologia de cultivo orgânico pode aumentar em até seis vezes a produtividade do tomate. Pesquisa do APTA, de São Paulo utiliza o Bokashi, bionutriente preparado com resíduos oriundos do beneficiamento e processamento industrial de matérias-primas primárias, como trigo, soja, mamona, frutos do mar, osso, pena de aves e cana-de-açúcar, por exemplo.
Os produtores rurais de São Roque-SP e região têm produzido até três quilos de tomate por pé, ou seja, seis vezes mais. A APTA conseguiu, ainda, reduzir os custos de produção do bokashi aplicado nas lavouras, substituindo alguns componentes.
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