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Produção de galinhas e ovos focando no bem-estar animal

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Rio, 28 de abril de 2014.
foto: Yamagushi
foto: Yamaguishi

O modelo de criação de galinhas orgânicas foca no bem estar do animal, além de serem criadas soltas. No piquete, de 3 metros por ave, os animais podem passar o dia todo ciscando, comendo bichinhos, frutas e capim. Os animais são menos estressados e suscetíveis a doenças. Há 25 anos a Yamaguishi trabalha na produção orgânica e os clientes elogiam os ovos pelo sabor inconfundível. Na produção animal, a prioridade é criar galinhas saudáveis, em aviários com boa ventilação, criadas soltas, em número adequado, para que possam se movimentar bastante.

Veja o vídeo com a entrevista:

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