Mercado sobre frutas tropicais, açaí
O estudo tem o objetivo de disponibilizar para o empresário do setor de frutas tropicais (Açaí) informações setoriais de mercado, consolidadas em base em dados secundários, em âmbito nacional, referentes ao mercado interno. Fornece um diagnóstico que aborda uma visão global do mercado de açaí e seus derivados, que permite a empresários e instituições ligadas ao setor uma visão geral do mercado, as oportunidades e formas de incrementar a produção e comercialização do produto. O diagnóstico contribui, ainda, para a disseminação de informações atualizadas e confiáveis sobre o setor, suas características, vantagens, oportunidades, valores de produção e comercialização. O trabalho revela também os pontos críticos da cadeia produtiva e aponta as tendências de mercado, com recomendações estratégicas para o setor, a fim de ampliar a produção e comercialização do negócio de açaí, entre elas: exigências legais de mercado, distribuição, desenvolvimento sustentável, oferta x demanda, promoção, parcerias, biojóias e exportação.
CI Orgânicos – Paula Guatimosim
Acessado em: 11/12/12
Conteúdo, fonte: Biblioteca. Sebrae
SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas); CUNHA, M.G. Infomações de mercado sobre frutas tropicais – açaí.
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