Bem-estar animal no campo: o segredo por trás dos ovos premium da Raiar

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A Raiar Orgânicos prova que investir no bem-estar animal não é só ética é vantagem competitiva. Em Avaré (SP), galinhas criadas soltas e alimentadas com ração orgânica geram ovos de qualidade superior, ainda que o preço seja mais alto.

Qualidade e sabor de verdade
Segundo Luís Barbieri, cofundador da Raiar, “galinha bem cuidada e feliz produz um ovo melhor”. E essa equação é levada a sério: as aves vivem soltas, sem gaiolas, em pastos regenerados, com acesso ao ar livre, alimentação orgânica e sem antibióticos.

Estrutura robusta em Avaré (SP)
Fundada em 2021, a empresa ocupa 170 hectares no interior paulista, com capacidade para 700 mil galinhas criadas livres. Em 2024, já foram produzidos mais de 39 milhões de ovos, atendendo a modelos industriais, mas com rigor orgânico.

Ração orgânica: o diferencial estratégico
Com escassez de grãos orgânicos no Brasil (menos de 0,02% do total), a Raiar construiu sua própria fábrica de ração e firmou parcerias com cerca de 60 produtores familiares. Assim, controla totalmente a alimentação das galinhas.

Investimento pesado para escala sustentável
Até hoje, foram investidos cerca de R$ 100 milhões entre equity e dívida, com previsão de alcançar R$ 200 milhões em breve. A meta é expandir para 2 milhões de aves em cinco anos, com modelos integrados e novos polos produtores.

Preço acima da média, mas com propósito
Os ovos orgânicos da Raiar custam de R$ 4 a 6 a mais por dúzia que os convencionais. Barbieri questiona: “Quais são os outros custos que pagamos por ovos baratos?” A produção ética, ambiental e saudável demanda esse valor a mais.

O futuro dos orgânicos no Brasil
O mercado de ovos orgânicos representa atualmente apenas 0,5% do total, mas a Raiar projeta que isso chegue a 5%cerca de 8 milhões de galinhas. O padrão adotado deve servir de referência para grandes varejistas que prometem abandonar ovos de gaiola

Com histórias reais, dados concretos sobre investimento e propósito, essa matéria desperta curiosidade e motiva o leitor a conhecer como um modelo de produção que prioriza saúde, bem-estar animal e sustentabilidade está revolucionando o mercado de ovos no Brasil. Clique e descubra como nasce um ovo de verdade, orgânico e feliz.

Fonte: Canal UOL

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