Empresa investe em fábrica para ampliar produção de “açaí da Mata Atlântica”

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Rio, 18 de outubro de 2022.

A Juçaí, empresa de produtos derivados da polpa de açaí, está investindo em torno de R$ 20 milhões na construção de uma nova fábrica em Penedo, interior do Rio de Janeiro. A companhia, que atua no mercado desde 2015, é a única do país a produzir com um fruto 100% da palmeira-juçara, espécie nativa da Mata Atlântica.

O investimento da Juçaí tem como um dos objetivos a expansão da atuação no mercado externo, visto que a nova fábrica aumenta em cinco vezes a capacidade produtiva. Com polos de produção em São Paulo e Rio de Janeiro, a marca exporta para países como Chile e Canadá.

A marca se tornou uma das líderes no segmento de açaís orgânicos em 2021, quase triplicando suas vendas desde 2019. O CEO da empresa, Roberto Haag, afirma que a meta é se tornar referência em sustentabilidade em negócios no Brasil, até 2025.

A produção do fruto da palmeira-juçara é importante para o equilíbrio do ecossistema e conservação de um dos principais biomas do Brasil. Segundo a companhia, as árvores, que estão em processo de extinção pela produção de palmito, não são derrubadas no processo de extração do açaí.

Geração de renda

Além de garantir a preservação de uma espécie, os produtos orgânicos da Juçaí também proporcionam fonte de renda para comunidades locais. São mais de 800 famílias envolvidas com a coleta em estados como Rio de Janeiro e Espírito Santo. Ao todo, a empresa gera cerca de 900 empregos diretos e indiretos.

A cada dois quilos de fruto de Juçara coletado, aproximadamente 1,5 quilo de sementes são direcionadas para o plantio na Mata Atlântica. Em 2021, a empresa distribuiu mais de R$ 3 milhões de sementes e 2.300 mudas da Euterpe edulis (Juçara) para conservação e difusão da espécie.

“A Juçaí não tem nenhuma juçara advinda de áreas plantadas. Embora exista monocultura da palmeira em alguns estados onde são liberados a extração de palmito, nenhuma semente ou fruto utilizado em nossa linha de produção vem de áreas que não sejam conservadas e naturais. Todas vêm direto da Mata Atlântica”, observa Haag.

A colheita para produção é feita de maneira sustentável e 33% dos frutos são deixados para garantir a alimentação da fauna da região. O processo é feito por um coletor da comunidade local, que se organiza em cooperativas. Depois do despolpamento, as polpas são entregues para a fábrica em Penedo desenvolver os produtos.

Fonte: Globo Rural

Clique na imagem abaixo e confira matéria da Revista A Lavoura sobre o Juçaí: