A ferramenta Biodiversidade e Nutrição está no ar
Rio, 17 de dezembro de 2018.
foto: Abiu, site SiBBrO projeto foi desenvolvido pelo projeto BFN/MMA em parceria com o Ministério de Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações, e apresenta informações sobre a composição dos alimentos da flora brasileira e receitas culinárias. A ferramenta faz parte da plataforma SIBBr (Sistema de Informações sobre a Biodiversidade Brasileira).
A ferramenta permite conhecer a composição nutricional dos alimentos bem como receitas de especies nativas da biodiversidade brasileira. Atualmente estão disponíveis informações sobre mais de 150 alimentos.
Fonte: Camila Neves Soares Oliveira, Analista Ambiental, Departamento de Conservação e Manejo de Especies, Ministério do Meio Ambiente
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