Produtor de Orgânicos

Instituto de Desenvolvimento Rural: Paraná estado com o maior número de produtores orgânicos.

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Rio, 21 de setembro de 2021.

O Paraná é o estado brasileiro com maior número de produtores de orgânicos, com 3.737 agricultores com o selo de certificação, segundo dados do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (Iapar-Emater) e lidera, a frente do Rio Grande do Sul e São Paulo.

Segundo o Iapar, o crescimento do mercado de orgânicos reflete aumento na oferta dos agricultores e também na procura dos clientes, em feiras, compras por delivery e supermercados.

Livre de venenos

Diversos agricultores começaram a cultivar alimentos  orgânicos em  hortas e com o incremento nas vendas, diversificaram os cultivos, fazem seu adubo orgânico e utilizam  compostagem e esterco de galinha.

“Eu achei bem legal passar a trabalhar com o alimento orgânico. É um produto saudável porque não tem agrotóxico nenhum”, conta um dos agricultores. Muitos nunca utilizaram adubos químicos.

 

“De acordo com relatos dos produtores, muitos já produziam hortaliças pelo processo natural, sem saber que estavam cultivando organicamente. Desde 2009 existe no estado o programa Paraná Mais Orgânico, que orienta e acompanha produtores da agricultura familiar interessados em produzir de forma orgânica.

O veterinário Evandro Ritcher, do Iapar, diz que o Paraná é um dos poucos estados do país que possuem uma rede de suporte aos agricultores que fazem a transição para a cultura orgânica, até que eles alcancem a certificação.

A mudança de consciência do consumidor e o trato com as questões ambientais também elevam o grau de importância dos produtos.

“Existe uma série de medidas que esse produtor tem que estar se adequando para que ele receba no final de um período esse selo orgânico”, afirma Ritcher.

Clique na imagem abaixo e assista matéria:

Fonte: G1

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