Rótulo: A Identidade do Alimento

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Rotulagem é o procedimento de identificação do alimento na embalagem, contendo inscrição, legenda, imagem, com texto escrito ou desenho, que esteja impresso, afixado, estampado, gravado, carimbado ou colado na embalagem do alimento.

Pensando nisso a CEAGESP elaborou a Cartilha de Rotulagem: “Rótulo – A Identidade do Alimento“.

Clique na imagem abaixo e confira cartilha na íntegra:

Fonte:Centro de Qualidade, Pesquisa e Desenvolvimento – CEAGESP