Produção mundial de leite orgânico: Informe

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Este estudo de mercado, em inglês, realizado pela KPMG, compara a produção mundial das leites orgânicas e convencionais. Nele são analisados os seguintes aspectos:

1. Volume de produção
2. Custos 
3. Preço na fazenda
4. Preço no varejo

Foram entrevistados dos produtores às associações de produtores, certificadoras, processadores de 35 países.

Veja global-organic-milk-production-market-report