Evento internacional sobre sustentabilidade será realizado em São Paulo

A 4ª edição do Sustainable Foods Summit na América Latina será realizada nos dias 29 e 30 de novembro no hotel Pestana São Paulo. O objetivo do evento é explorar novos horizontes da rotulagem ecológica e da sustentabilidade na indústria de alimentos, discutindo questões-chave: como a questão dos orgânicos, comércio justo e outras rotulagens ecológicas podem ir além na sustentabilidade? Com a proliferação de diferentes tipos de rótulos verdes e ecológicos, quais são as perspectivas de uma única forma de sustentabilidade em produtos alimentares? Quais são as melhores práticas para medir performance na sustentabilidade? Que avanços estão ocorrendo na questão dos ingredientes sustentáveis? Que desenvolvimentos estão acontecendo na formulação, produção e marketing de alimentos e bebidas sustentáveis? Tais questões são regularmente abordadas em cada Sustainable Foods Summit.

As próximas edições do evento já estão com data marcada: a 2ª edição da Ásia-Pacífico será realizada em Cingapura, nos dias 4 e 5 de setembro, e a 9ª edição norte-americana, em São Francisco, em 16 e 17 de janeiro de 2019. A próxima edição europeia será realizada em Amsterdã em junho de 2019. Cada edição reunirá algumas das organizações mais influentes envolvidas em sustentabilidade e rótulos ecológicos na indústria de alimentos.

Organizado pela Ecovia Intelligence (antes Organic Monitor), o Sustainable Foods Summit é um evento neutro em carbono. A pegada de carbono dos eventos na América Latina, América do Norte e Europa foi determinada através do cálculo de carbono e gases de estufa. Estas emissões foram neutralizadas, investindo em projetos de compostagem de lixo.

Participantes

O Sustainable Foods Summit é concebido para os stakeholders-chave da indústria de alimentos, que incluem:

• Empresas de alimentos e bebidas
• Fornecedores de ingredientes e de matérias-primas
• Varejistas e distribuidores
• Empresas de embalagens
• Organizações industriais
• Certificadoras
• Acadêmicos e pesquisadores
• Investidores e financiadores

Temas

 A edição latino-americana desta conferência executiva compreenderá quatro sessões:

• Atualização de Sustentabilidade
• Ingredientes Alimentares para a Sustentabilidade
• Panorama Orgânico e Rotulagem Ecológica
• Desenvolvimentos de Marketing

O evento será realizado em Inglês e Português com tradução simultânea.

Para receber o programa detalhado da conferência ou obter mais informações basta preencher o formulário de registro clicando aqui.

Clique na imagem abaixo e confira na íntegra o Guia do Consumidor Orgânico da Sociedade Nacional de Agricultura:

Clique na imagem abaixo e confira na íntegra o Guia do Produtor Orgânico da Sociedade Nacional de Agricultura: