Evento internacional sobre sustentabilidade será realizado em São Paulo
A 4ª edição do Sustainable Foods Summit na América Latina será realizada nos dias 29 e 30 de novembro no hotel Pestana São Paulo. O objetivo do evento é explorar novos horizontes da rotulagem ecológica e da sustentabilidade na indústria de alimentos, abordando questões-chave sobre o tema.
Comércio orgânico global: um significativo aumento acima de US$80 bilhões
“O crescimento mundial dos mercados de produtos orgânicos vai levar, em 2015, a um avanço claro da marca de US$80 bilhões “, analisa Amarjit Sahota, fundador e diretor executivo da empresa inglesa Organic Monitor Consulting.
Quais são os avanços com relação à Rastreabilidade dos Alimentos?
Quais ferramentas analíticas estão sendo usadas para rastrear os alimentos e garantir a autenticidade destes? Quais os desenvolvimentos estão ocorrendo com relação à segurança alimentar?
Sustainable Foods Summit em São Paulo
Organizado pela Organic Monitor, esta será a primeira edição na America Latina desta série de summits internacionais. O evento será em Inglês e Português com tradução simultânea.
Orgânicos no mundo já valem US$ 72 bilhões e mercado continua em grande expansão
O crescimento da indústria orgânica continua, com o total do mercado orgânico global avaliado em US$ 72 bilhões, com 43 milhões de hectares de terra disponíveis para agricultura espalhados pelo mundo, de acordo com o livro “O mundo da agricultura orgânica”, do FiBL e do IFOAM.
Orgânicos atingem US$ 64 bi, mas ritmo de crescimento é menor
O mercado global de produtos orgânicos atingiu US$ 64 bilhões em 2012, o que representou um crescimento de 27% em relação a 2008, quando o mercado mundial era de US$ 50 bilhões.
Sustainable Foods Summit
Organizado pela Organic Monitor, esta será a primeira edição na America Latina desta série de summits internacionais. O evento será em Inglês e Português com tradução simultânea.
