As vendas globais de alimentos e bebidas orgânicos atingiram 127 mil milhões de euros em 2022. Isto representa um crescimento de 80% desde 2018
Nossa pesquisa mostra que os EUA têm o maior mercado para produtos orgânicos, gerando quase metade das vendas globais. A Dinamarca tem a maior quota de mercado de produtos biológicos, com 12%.
Na BioFach na semana passada, apresentamos os dados e tendências mais recentes do mercado global. Alguns dos destaques.
– O crescimento do mercado abrandou em 2022 devido a fatores macro (político-econômicos), com quedas reportadas em vários países europeus. No entanto, a trajetória global de crescimento permanece positiva.
– A América do Norte lidera em termos de vendas globais, em parte devido ao maior crescimento do mercado. Outro fator importante é o fortalecimento do dólar americano em moeda estrangeira.
– A Ásia e outras regiões relataram o maior crescimento de mercado (%) na última década.
– Os retalhistas de baixo custo, especialmente os de descontos, registaram o maior aumento na quota de mercado nos últimos anos.
– Biológico continua a ser o rótulo ecológico dominante na indústria alimentar, no entanto a proliferação está a ocorrer com mais de 200 rótulos atualmente presentes.
A Ecovia Intelligence tem feito pesquisas contínuas no mercado global de produtos orgânicos e sustentáveis desde a nossa formação em 2001.
Se você gostaria de receber nosso seminário de mercado global, que fornece insights e projeções importantes, envie um e-mail para services@ecoviaint.com
Fonte: Ecovia
Clique na imagem abaixo e confira na íntegra os Guias de produção orgânica da Sociedade Nacional de Agricultura: