Desempenho produtivo e perda de peso no armazenamento de cultivares de cebola em sistema orgânico.

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O presente trabalho foi conduzido na área de Olericultura Orgânica da estação experimental do Canguiri/ UFPR, região metropolitana de Curitiba, no segundo semestre de 2009, com o objetivo de avaliar o desempenho de cultivares de cebola plantadas em sistema orgânico. Foram utilizadas as híbridas comerciais MORENA, SERENA, SIRIUS, e os genótipos TPX2870 e TPX4618, em fase de testes. As mesmas foram dispostas em um esquema fatorial inteiramente casualizado com quatro repetições. Para a produtividade total de bulbos destacou-se a cultivar SERENA com 36,02 ton ha-1, enquanto que TPX2870 apresentou a menor produção 20,16 ton ha-1. As cultivares TPX4618 (26,92 ton ha-1), SIRIUS (25,90 ton ha-1) e MORENA (24,64 ton ha-1) apresentaram rendimentos intermediários, não apresentando diferenças estatísticas entre as mesmas. Relacionando todos os aspectos avaliados, as cultivares que se apresentaram mais aptas ao sistema de cultivo orgânico nas condições do experimento, foram SERENA e TPX4618, pois, além de apresentarem produtividade elevada, apresentaram em sua maioria bulbos considerados médios e grandes, que são os de melhor comercialização e preço superior. O genótipo TPX4618 ainda apresentou menor perda de peso (6,78%) durante o armazenamento.

Fonte: Associação Brasileira de Horticultura

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Publicado em 06/10/2014

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