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18 de outubro de 2017 | 07:27Voltar

A edição latino-americana da Sustainable Foods Summit será realizada em São Paulo

A terceira edição latino-americana da Sustainable Foods Summit abordará como temas principais a fraude alimentar e autenticidade, fontes éticas de alimentos e ingredientes sustentáveis. Pela primeira vez na América Latina, os principais métodos para incentivar a rastreabilidade e biodiversidade nas cadeias de abastecimento alimentar serão discutidos em um fórum de alto nível. Clique aqui para receber o programa detalhado do evento.

Organizado pela Ecovia Intelligence (antes conhecida como Organic Monitor), o evento acontecerá em São Paulo, de 18 a 20 de setembro de 2017. Assim como nas duas edições anteriores, o Summit reunirá as principais organizações envolvidas em sustentabilidade e rotulagem ecológica na indústria de alimentos da América Latina.

PALESTRANTES EM DESTAQUE

  • Ricardo Cruz (Fundador, Nação Verde)

Ricardo irá compartilhar sua experiência na construção da cadeia de varejo da Nação Verde. Como a empresa seleciona e comercializa alimentos sustentáveis? Quais são os pontos-chave para as marcas?

  • Paulo Pianez (Diretor de Sustentabilidade, Carrefour)

Insights sobre como o Carrefour tem abordado a sustentabilidade serão apresentados por Paulo. Quais são as prioridades sociais e ambientais? Quais são as implicações nos alimentos e bebidas?

PARTICIPANTES

O Sustainable Foods Summit é concebido para os stakeholders chave da indústria de alimentos, que incluem:

  • Empresas de alimentos e bebidas
  • Fornecedores de ingredientes e de matérias-primas
  • Varejistas e distribuidores
  • Empresas de embalagens
  • Entidades de classe
  • Certificadoras
  • Acadêmicos e pesquisadores
  • Investidores e financiadores

Desde 2009, o Sustainable Foods Summit aborda os mais importantes assuntos relacionados ao desenvolvimento da indústria de abastecimento alimentar ligados à sustentabilidade e rotulagem ecológica, bem como a questão dos produtos orgânicos, comércio justo (Fairtrade), ‘Rainforest Alliance’, etc. A Sustainable Foods Summit é realizada nas regiões mais relevantes do mundo: Europa, América do Norte, Ásia-Pacífico e América Latina.

Veja a primeira edição da Sustainable Foods Summit Latin America realizada em março de 2014, em São Paulo.

Fonte: Ecovia Intelligence

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