Maior festival de comida orgânica do Brasil conta com produtos Korin
Esse final de semana (25 e 26 de junho) é a última oportunidade de participar da primeira edição do Organic Food Fest. O evento tem acontecido em todo o Brasil desde o dia 8 desse mês. O objetivo é incentivar o uso de comidas orgânicas na alta gastronomia do país. São cerca de 100 restaurantes envolvidos com pratos tabelados. As refeições proporcionam uma experiência gastronômica sustentável e ao mesmo tempo saborosa.
A Korin, integrante da OrganicsNet, é uma das maiores empresas de alimentos sustentáveis e orgânicos do Brasil. Por isso, é uma das patrocinadoras e fornecedoras do Organic Food Fest: maior festival de comida orgânica do país. O almoço orgânico está com preço fixo de R$49,00. Já o jantar, sai por 59,00. Na capital paulista e carioca, por exemplo, 40 restaurantes fazem parte do evento.
Os chefs de cozinha participantes do evento estão utilizando nos pratos diversos produtos da Korin como frangos e ovos de galinha livres de antibióticos, frangos orgânicos, carne bovina sustentável e ainda a carne bovina orgânica, grande lançamento da companhia paulista que segue uma filosofia vinda do Japão: a Agricultura Natural, preconizada pelo pensador e espiritualista japonês, Mokiti Okada (1882-1955).
Além de poder degustar pratos com os produtos da marca, o consumidor encontra informações sobre a empresa na cartilha de compras de orgânicos, produzida pela organização do evento, destinada a restaurantes e consumidores finais.
O Organic Food Fest espera aumentar o acesso da população à alimentação orgânica, que no Brasil atinge apenas 1% da população. Em países como a Alemanha, este percentual chega a 18%. “O evento vem de encontro à nossa filosofia pois acreditamos que disseminar a cultura da alimentação orgânica é fundamental para um futuro mais sustentável e saudável. O público terá a oportunidade de degustar e conhecer o sabor e variedade de produtos que o Brasil dispõe”, diz Reginaldo Morikawa, diretor geral da Korin Agropecuária.
Para conferir a lista completa de restaurantes que oferecem Korin durante o festival Organic Food Fest, clique aqui.
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Fonte: Avicultura Industrial
Clique na imagem abaixo e confira na íntegra o Guia do Consumidor Orgânico da Sociedade Nacional de Agricultura:
Clique na imagem abaixo e confira na íntegra o Guia do Produtor Orgânico da Sociedade Nacional de Agricultura:
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