Café regenerativo ganha força: Pachamama conquista certificação internacional e valoriza agricultores

A empresa pioneira, pertencente aos próprios agricultores, avança com o mais alto padrão de certificação orgânica regenerativa.

A Pachamama Coffee, a principal marca de café 100% pertencente a agricultores na América do Norte, anuncia com orgulho que dois de seus cafés principais Peru e Machu Picchu agora possuem a certificação Regenerative Organic Certified, marcando um importante marco no compromisso de longa data da empresa com a agricultura orgânica, a gestão ambiental e a integração vertical no café especial.

“Os proprietários da Pachamama praticam a agricultura regenerativa há gerações, guiados pelo conhecimento indígena em reciprocidade com a natureza.”

A certificação Regenerative Organic Certified, supervisionada pela organização sem fins lucrativos Regenerative Organic Alliance, reconhece práticas agrícolas que restauram a saúde do solo, fortalecem os ecossistemas e apoiam o sustento dos agricultores. No Peru, essa certificação reflete o trabalho da COCLA, uma cooperativa de agricultores na região de Cusco e um dos membros fundadores da Pachamama Coffee. Embora atualmente a certificação se aplique à COCLA no Peru, a Pachamama Coffee está trabalhando para expandir essa certificação ao longo do tempo para outros membros fundadores na Nicarágua, Guatemala, México e Etiópia.

“Os proprietários da Pachamama praticam a agricultura regenerativa há gerações, guiados pelo conhecimento indígena em reciprocidade com a natureza”, afirmou Thaleon Tremain, cofundador e CEO da Pachamama Coffee. “O café com certificação Regenerative Organic Certified® reconhece o valioso trabalho dos agricultores, enquanto o modelo de propriedade da Pachamama garante maiores lucros e incentivos para que eles combatam as mudanças climáticas.”

Para os pequenos produtores da COCLA, a agricultura orgânica regenerativa não é novidade. Comunidades indígenas nos Andes cultivam em equilíbrio com a natureza há gerações, construindo solos saudáveis, diversificando culturas, protegendo árvores de sombra e trabalhando em harmonia com os ciclos naturais. A certificação Regenerative Organic traz padrões compartilhados e reconhecimento global a esse conhecimento ancestral, reforçando práticas que há muito moldam o cotidiano agrícola.

“A Pachamama Coffee representa exatamente o que a certificação Regenerative Organic Certified® busca reconhecer agricultores que lideram com integridade e profundo compromisso com a terra”, disse Christopher Gergen, CEO da Regenerative Organic Alliance. “Essa certificação honra gerações de práticas regenerativas, ao mesmo tempo em que oferece reconhecimento e visibilidade para marcas e líderes pertencentes a agricultores, como a Pachamama, que mostram como pode ser um futuro verdadeiramente regenerativo.”

A Pachamama Coffee é 100% pertencente e administrada por pequenos produtores do Peru, Nicarágua, Guatemala, México e Etiópia. Esse modelo de negócio fortalece a qualidade do café ao manter os grãos mais próximos de sua origem, reduzindo o tempo de transporte e conectando diretamente consumidores e produtores. Os cafés orgânicos cultivados à sombra da Pachamama amadurecem lentamente em condições ideais, desenvolvendo um perfil rico e complexo, com notas marcantes de chocolate, castanhas e leve toque frutado, sem acidez agressiva ou amargor.

“Pacha Mama” significa “Mãe Terra” na língua quéchua do Peru. Na cultura andina, a agricultura é guiada pela reciprocidade com a natureza o entendimento de que a terra oferece generosamente quando é cuidada em retorno. Esse princípio continua a orientar a abordagem da Pachamama, líder no setor, em relação à sustentabilidade de longo prazo no café.

Sobre a Pachamama Coffee

A Pachamama Coffee é a principal marca de café pertencente a agricultores na América do Norte e uma cooperativa global que representa mais de meio milhão de pequenos produtores. Fundada em 2006 por cafeicultores do Peru, Nicarágua, Guatemala, México e Etiópia, a empresa tem sede em Sacramento, Califórnia, onde torra café orgânico diariamente em pequenos lotes, opera cinco cafeterias especializadas, oferece assinaturas diretas ao consumidor e mantém um programa nacional de vendas no atacado. A Pachamama Coffee agora possui a certificação Regenerative Organic Certified para cafés do Peru e já foi reconhecida com o prêmio de Sustentabilidade da Specialty Coffee Association em 2021 (categoria Modelo de Negócio) e o Sustainable Food Award 2024 como Pioneira em Sustentabilidade.

Contato para a imprensa:
Helen Lentze, Diretora de Marketing
helen@pachamamacoffee.com

Fonte: Business Wire