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Como o FiBL coleta dados da produção orgânica de todo o mundo?

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Rio, 22 de dezembro de 2022.
Sede da FiBL na Suiça. Imagem: divulgação.

A Sra Helga Willer trabalha no Instituto de Pesquisa em Agricultura Orgânica – FiBL, no Departamento de Extensão, Treinamento & Comunicação. Ela é a Líder do Grupo de Comunicação do Projeto e compila e publica dados importantes sobre agricultura orgânica no anuário. O Mundo da Agricultura Orgânica desde 2000. Desenvolvimentos recentes incluem bancos de dados online interativos e elementos visuais para tornar os dados mais acessíveis. O relatório anual de agricultura orgânica abrange áreas de produção orgânica, bem como uso da terra, produção, vendas no varejo e comércio internacional. Mais de 180 países contribuem para o relatório.

A maior parte da coleta de dados é feita através de contatos pessoais, ainda que, para alguns indicadores, coletamos os dados da internet. Por exemplo, Eurostat, o escritório de estatísticas da União Europeia, fornece seus dados (área, pecuária e operadores) por meio de seu site, e nós pegamos os dados de lá. No entanto, muitos países não publicam seus dados e, para eles, enviamos nosso questionário (por exemplo, todos os países da América Latina).

Devemos observar que há uma grande diferença entre países com legislação orgânica e países que não possuem legislação orgânica. Na maioria dos países, juntamente com a legislação orgânica, a coleta de dados é iniciada porque há uma base sólida. No entanto, cerca de metade dos países dos quais coletamos os dados não possui uma lei e nenhum sistema nacional de coleta de dados em vigor. Portanto, coletamos dados de certificadores internacionais para esses países e agradecemos muito que eles forneçam seus dados.

Para a maioria dos países, os dados de mercado e comércio internacional vêm de outras fontes. Por exemplo. nos EUA, os dados de área orgânica, produção e pecuária estão disponíveis no Notational Agricultural Statistics Service (NASS/USDA), enquanto os dados de vendas no varejo são fornecidos pelo órgão do setor privado Organic Trade Association (OTA). Os dados do comércio orgânico internacional vêm do Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS/USDA). No total, utilizamos pelo menos 200 fontes de dados diferentes por pesquisa.

A entrevista:

O   que poderia ser feito melhor e quais ferramentas você precisaria?

Muito poderia ser feito melhor. Um grande desafio é o número crescente de dados disponíveis (por exemplo, a recente disponibilidade de importações orgânicas da UE) e armazená-los em um único banco de dados. Os dados precisam ser harmonizados com nosso sistema e, mesmo que a importação automática para o banco de dados seja possível, ainda leva muito tempo para acomodar todos os dados no banco de dados e analisá-los. Portanto, precisamos de mais poder humano para acompanhar a quantidade crescente de dados disponíveis de várias fontes. Além disso, precisamos nos tornar digitais. Nosso principal produto ainda é o livro «The World of Organic Agriculture» (impresso e online).

Também desenvolvemos bancos de dados interativos e infográficos em nosso site https://statistics.fibl.org, mas eles precisam ser mais desenvolvidos (mais indicadores, melhor facilidade de uso). Além disso, nosso sistema de classificação de lavouras e gado precisa ser reformulado, e precisamos ser capazes de extrair os dados de acordo com diferentes classificações. Ter nossas ferramentas interativas disponíveis em vários idiomas também seria bom.

Além disso, precisamos desenvolver estimativas de produção melhor automatizadas (com base em dados de área), pois os dados de produção geralmente não estão disponíveis. Isso é importante, por exemplo, para entender a importância das importações de ração orgânica para a União Européia. Além disso, nossos dados poderiam ser usados ​​melhor para detecção de fraudes, mas isso requer um esforço especial.

Também seria bom ter as nossas ferramentas interativas disponíveis em vários idiomas:

Todas essas atividades precisam de financiamento extra. O orçamento atual, que inclui uma parte considerável do FiBL, apenas nos permite manter a coleta essencial e publicar os dados anualmente, mas não desenvolver mais a coleta.

Finalmente, também espero que, no futuro, mais países tenham seu próprio sistema de coleta de dados orgânico harmonizado, o que finalmente reduziria a carga de trabalho do FiBL e das centenas de voluntários de coleta de dados em todo o mundo.

Fonte: Bioeco Actual

Clique na imagem abaixo e confira na íntegra o Guia do Consumidor Orgânico da Sociedade Nacional de Agricultura:

Clique na imagem abaixo e confira na íntegra o Guia do Produtor Orgânico da Sociedade Nacional de Agricultura:

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