Cereais e grãos

A influência do agronegócio na exportação do café orgânico

A influência do agronegócio na exportação do café orgânico

A pesquisa bibliográfica estudou conceitos de agricultura orgânica, café orgânico, exportação, desenvolvimento sustentável e agronegócio, possibilitando a discussão teórica, considerando que as características do café orgânico são as mesmas do café convencional.

Perfil socioeconômico produtores de café orgânico do ES

Perfil socioeconômico produtores de café orgânico do ES

As principais dificuldades relatadas foram o custo da certificação, a não-diferenciação do preço entre o café conilon orgânico e o convencional, a queda da produtividade das lavouras e a falta de assistência técnica especializada.

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