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Qualidade de grãos de cafés colhidos no chão e no pano

Qualidade de grãos de cafés colhidos no chão e no pano

O estudo avaliou os sistemas de produção e tipo de colheita do cafeeiro na cidade de Santo Antônio do Amparo (MG), com o intuito de determinar sua influência sobre a qualidade do grão. Foram considerados os sistemas orgânico {ORG}, em conversão {ECV} e convencional {CONV} e as colheitas no pano e no chão.

Subvenção de orgânicos no Brasil e na UE

Subvenção de orgânicos no Brasil e na UE

Os autores  colocam em discussão a comercialização dos produtos cítricos orgânicos no país, a partir de um comparativo entre Brasil e União Europeia, sob a ótica da Visão Baseada em Recursos (RBV).

Avaliação da compra da couve minimamente processada

Avaliação da compra da couve minimamente processada

Embalagem e rótulo são o primeiro contato entre o consumidor e o produto. Assim, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito das características da embalagem na intenção de compra de couve minimamente processada, considerando as diferenças que influenciam a percepção do produto pelo consumidor e, consequentemente, sua intenção de compra.

Rentabilidade da alface e cenoura orgânicas, Bebedouro, SP

Rentabilidade da alface e cenoura orgânicas, Bebedouro, SP

O trabalho avaliou a rentabilidade das culturas de alface e cenoura em sistema orgânico de produção no município de Bebedouro (SP). Os resultados mostraram que para ambos os cultivos os lucros econômicos foram positivos, embora o cultivo de alface tenha se mostrado mais rentável (77,3%) que o da cenoura (33,7%).

Benefícios da agricultura orgânica em relação à convencional

Benefícios da agricultura orgânica em relação à convencional

A pesquisa analisa o retorno socioeconômico da agricultura orgânica frente à convencional e como se comporta a demanda dos produtos orgânicos – considerando  seus preços – com base nas culturas da batata inglesa, soja e fumo, no município de Palmeira (PR).

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