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Certificação e confiança na feira de produtos orgânicos

Certificação e confiança na feira de produtos orgânicos

Os autores concluem que, mesmo com o sistema de certificação baseado no conhecimento perito, e a comercialização ampliada para os supermercados, lojas especializadas e até pela internet, o sistema de aquisição diretamente do produtor e a rede de confiança estabelecida ainda predomina.

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