Alimentos orgânicos

Banana e camarão estão entre os produtos que posicionam o Equador como segundo maior fornecedor mundial de orgânicos

Banana e camarão estão entre os produtos que posicionam o Equador como segundo maior fornecedor mundial de orgânicos

O Equador alcançou a segunda posição entre os maiores fornecedores mundiais de produtos orgânicos, com exportações de 1,05 milhão de toneladas em 2025. A produção ocupa 79.448 hectares certificados e atende mercados estratégicos como Estados Unidos, União Europeia e Japão. A banana se destaca na pauta exportadora, consolidando o país como principal fornecedor externo de produtos orgânicos para a União Europeia, posição mantida pelo quinto ano consecutivo.

Projeto Paraná + Orgânico da Unioeste em Marechal Cândido Rondon fortalece produção sustentável na região Oeste

Projeto Paraná + Orgânico da Unioeste em Marechal Cândido Rondon fortalece produção sustentável na região Oeste

Paraná + Orgânico oferece assistência gratuita e apoia a certificação de agricultores familiares no Oeste do estado. Com atendimento em 48 municípios do Oeste do Paraná, a equipe do programa Paraná + Orgânico, vinculada à Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), acompanha 183 produtores rurais, dos quais 24 já possuem certificação orgânica. A iniciativa oferece assistência técnica gratuita, orienta a adequação às normas de produção orgânica e contribui para agregar valor aos alimentos, ampliar o acesso a mercados e fortalecer a agricultura familiar sustentável.

Agricultura orgânica pede mais estrutura e investimento

Agricultura orgânica pede mais estrutura e investimento

Agricultura familiar busca novos caminhos para ampliar o acesso a alimentos sem agrotóxicos em Campos. Produtores da agricultura familiar de Campos dos Goytacazes apostam em feiras, vendas diretas, plataformas digitais e novos modelos de relacionamento com os consumidores para ampliar o mercado de alimentos produzidos sem agrotóxicos. A criação de um aplicativo pela Barraca Agroecológica surge como uma nova ferramenta para organizar a produção, facilitar a comercialização, aumentar a rastreabilidade e aproximar agricultores e consumidores. No entanto, a expansão da agricultura familiar e da produção orgânica no município ainda enfrenta obstáculos como a falta de políticas públicas específicas, dificuldades de certificação, problemas de infraestrutura e limitações na logística para atender programas institucionais como o PNAE e o PAA.

Raiar lança Dourar Orgânicos, nova marca de óleo de soja orgânico

Raiar lança Dourar Orgânicos, nova marca de óleo de soja orgânico

Raiar Orgânicos fecha o ciclo da soja e lança óleo orgânico prensado a frio. A Raiar Orgânicos, maior produtora de ovos orgânicos do Brasil, amplia seu portfólio com o lançamento do Dourar Orgânicos, óleo de soja produzido a partir da mesma cadeia de grãos que alimenta suas aves. Extraído por prensagem mecânica a frio, sem solventes, transgênicos ou agrotóxicos, o novo produto reforça a estratégia de circularidade, rastreabilidade e melhor aproveitamento dos recursos da empresa. Disponível em embalagens de 900 ml e 6 litros, o óleo chega às gôndolas após cerca de um ano de testes no food.

Perspectivas do mercado global de massas orgânicas e previsões até 2035

Perspectivas do mercado global de massas orgânicas e previsões até 2035

Mercado global de massas orgânicas deve mais que dobrar e alcançar US$ 2 bilhões até 2035. O mercado global de massas orgânicas deve crescer de US$ 762,4 milhões em 2025 para US$ 2,03 bilhões até 2035, impulsionado pela busca por alimentos mais saudáveis, produtos clean label, formulações à base de vegetais e alternativas sustentáveis. O setor deverá registrar crescimento anual composto de 10,29%, com destaque para a América do Norte, que lidera o mercado, e para a Ásia-Pacífico, apontada como a região de crescimento mais acelerado.

Uma coleção de tomates cheia de sabor e de história

Uma coleção de tomates cheia de sabor e de história

Mais que tomates: uma coleção de sabores que conecta universidade, gastronomia e agricultura familiar. Com mais de mil variedades, acervo da UFRRJ resgata tomates históricos e transforma biodiversidade em gastronomia, conhecimento e renda para produtores. Uma coleção com mais de mil variedades de tomates históricos, mantida há cerca de 25 anos por um professor da UFRRJ, saiu dos campos experimentais da universidade para conquistar chefs e restaurantes do Rio. Com sabores, cores, formatos e texturas pouco comuns, os frutos também abriram novas oportunidades de renda para agricultores familiares que apostam na produção orgânica e na valorização da diversidade agrícola.

Preservando o valor: a importância da preservação da identidade na propriedade rural

Preservando o valor: a importância da preservação da identidade na propriedade rural

Preservação da identidade ganha força como estratégia para proteger a qualidade, a rastreabilidade e o valor dos produtos orgânicos do campo ao consumidor. Em cadeias de alimentos cada vez mais complexas, preservar a identidade de uma cultura desde a semente até o produto final tornou-se fundamental para garantir integridade, rastreabilidade e acesso a mercados de maior valor. A prática, que envolve segregação, documentação, controle, análises e cadeia de custódia, ganha importância no setor orgânico diante da maior exigência de transparência por consumidores, indústrias e órgãos reguladores.

Agricultura orgânica se mantém no México

Agricultura orgânica se mantém no México

Produção orgânica se fortalece no México com 40 mil produtores e mais de 210 mil hectares cultivados. A agricultura orgânica mantém sua presença no México, com pelo menos 40 mil pequenos e médios produtores, 210.504 hectares cultivados e mais de 370 produtos frescos certificados, segundo dados apresentados pelo setor em reunião com o Senasica e organismos de certificação.


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