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Alimentos Orgânicos e Agroecológicos Processados: Fundamentos e Requisitos Legais no Brasil

Alimentos Orgânicos e Agroecológicos Processados: Fundamentos e Requisitos Legais no Brasil

Esta publicação trata do processamento de alimentos orgânicos no Brasil. Tem como objetivo apresentar as informações básicas para orientar quem pretende investir nesse segmento. Visa também apoiar os técnicos e agentes de desenvolvimento que atuam em certificadoras por auditoria, organismos participativos de avaliação da conformidade orgânica e organizações de controle social.

Pecuaristas aderem aos selos de boi sustentável e orgânico do Pantanal

Pecuaristas aderem aos selos de boi sustentável e orgânico do Pantanal

A quantidade de animais e de carne proveniente de sistemas orgânicos aumentou acima de 200% de 2013 a 2016. O número de produtores e abates cresceu mais de 100% no mesmo período.
Crescimento exponencial dos abates mensais com certificação de carne sustentável foi observado também no período de junho de 2020 a maio de 2021.

Agroecologia, produção orgânica e circuitos curtos de comercialização

Agroecologia, produção orgânica e circuitos curtos de comercialização

A construção de mapas tem se mostrado um recurso muito dinâmico. Através de um mapa, podemos visualizar e compartilhar informações que podem ser de utilidade pública. Ao longo de muito tempo os mapas eram ferramentas restritas a determinado público e, muitas vezes, estavam vinculados apenas a áreas mais específicas, como a geografia e a cartografia. No entanto, os avanços tecnológicos, como softwares e plataformas digitais têm possibilitado uma ampliação do uso dos mapas para diferentes finalidades, assim como a sua criação tem se tornado um recurso cada vez mais acessível a pessoas de diferentes áreas do conhecimento.. Confira publicação da Pesagro-Rio.

Cartilha Sementes Crioulas 2022

Cartilha Sementes Crioulas 2022

A fim de organizar a produção e a circulação de sementes orgânicas, particularmente de hortaliças, entre agricultores familiares ecológicos, diversas entidades e produtores se uniram. A AOPA e a ABAI somaram esforços para a construção de uma unidade de beneficiamento de sementes na área rural da ABAI no município de Mandirituba.

Sistemas Agroflorestais com uso de Espécies Nativas

Sistemas Agroflorestais com uso de Espécies Nativas

A presente cartilha deve ser encarada como uma ferramenta tanto para o agricultor que pretende integrar culturas agrícolas com espécies nativas, conforme os preceitos das legislações ambientais vigentes, quanto para os técnicos e extensionistas que possuem um papel essencial na orientação e acompanhamento dessas atividades no estado. Nela estão descritas as possibilidades de implantação de SAF considerando especificidades como tamanho de imóvel, bioma, características do agricultor, nível de restrição das áreas dentro do imóvel, como Área de Uso Alternativo do Solo, Área de Preservação Permanente – APP e Reserva Legal.

Defensivos Alternativos – Pesagro Rio

Defensivos Alternativos – Pesagro Rio

O folheto explica o que são defensivos alternativos e agentes de biocontrole. Apresenta os vários tipos de biofertilizantes líquidos, ensinamentos sobre como preparar as diversas caldas caseiras e citação das plantas cujos extratos funcionam como pesticida, como é o caso do alho e da cavalinha.

Conheça o Guia Prático de Plantas de Cobertura da ESALQ

Conheça o Guia Prático de Plantas de Cobertura da ESALQ

Este material é uma fonte de informações útil à formação de profissionais na área das Ciências Agrárias, e sobretudo, e ajuda a popularizar e expandir o uso de plantas de cobertura nas diferentes regiões de produção agrícola do Brasil. O uso de plantas de cobertura é um dos pilares mais importantes para tornar a agricultura brasileira mais produtiva, resiliente e sustentável.

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🌎 Principal fonte de inteligência sobre a cadeia produtiva de alimentos saudáveis e produtos orgânicos.

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