Propriedades edáficas em áreas sobre manejo orgânico
O estudo foi realizado em duas propriedades rurais em Nova Friburgo (RJ), com sistemas alternativos de produção – manejo orgânico e manejo natural – com solos de classes distintas.
Sistema orgânico de produção de mandioca consorciada com milho e caupi
A pesquisa apresenta os resultados da avaliação de sistemas orgânicos…
Boas práticas de processamento mínimo de vegetais
O artigo contém informações sobre a importância da qualidade da água e das boas práticas durante as etapas de processamento mínimo de vegetais, para se obter um produto de maior qualidade e durabilidade, sem causar danos à saúde do consumidor.
Análise sistemas de produção de cebola: orgânico e convencional
Nesta publicação são apresentadas informações técnico-econômicas referentes aos sistemas de cultivo convencional e orgânico de cebola, através de estudo desenvolvido no município de São José do Norte, em uma propriedade agrícola de base familiar.
Composto Orgânico
O autor lembra que as gerações passadas, antes do aparecimento…
Sistema orgânico de produção de pescado de água doce
O estudo que na literatura são escassos os trabalhos com piscicultura orgânica, mas os dados disponíveis mostram que a criação de espécies como a tilápia, pacu e jundiá alimentados com rações orgânicas, em diferentes sistemas de cultivo, demonstram resultados bastante otimistas quanto ao sistema de produção.
A mulher na agricultura orgânica e em novas ruralidades
O estudo foi realizado entre agricultores orgânicos da Região Metropolitana de Curitiba, com o objetivo de apontar o papel que a mulher agricultora desempenha, desde o processo produtivo até a sociabilidade necessária à manutenção de um “meio rural vivo”, onde a agricultura orgânica aparece como uma estratégia.
Patógenos no leite bovino orgânico
O estudo investigou a presença de microrganismos patogênicos, a sensibilidade e a multirresistência dos isolados aos antimicrobianos, a celularidade e a presença de resíduos de drogas no leite de vacas, com e sem mastite, produzido no sistema orgânico.
Efeito de extratos vegetais nas doenças foliares do cafeeiro orgânico
O trabalho avaliou o efeito da aplicação de extratos vegetais na indução da resistência à ferrugem, à cercosporiose e à mancha de Phoma em cafeeiro orgânico. O ensaio foi instalado em lavoura orgânica em Santo Antônio do Amparo (MG), cultivada com cafeeiros “Acaiá MG-474-19”, de quatro anos
Estratégias de conversão de sistemas de produção convencional para orgânicos
O estudo conclui que a caracterização dos agricultores e dos sistemas de produção e a visibilidade de outros parâmetros de análise além dos econômicos são essenciais nos processos de conversão.
