Legislações: o caso Emiliano Zapata
O trabalho concluiu que há necessidade de disseminar conhecimento sobre as legislações orgânicas nessas pequenas propriedades, bem como realizar estudos futuros para adaptação das tecnologias exigidas.
Construção de mercado: Cooperativa Ecoserra
Os resultados mostram que o entendimento de mercado é muito complexo e de difícil consenso entre os atores, gerando conflitos internos.
Alternativas para produção integrada de arroz orgânico
Conclui-se que a viabilidade do modelo apresentado depende, em grande medida, dos consumidores reconhecerem que a agricultura familiar é produtora de alimentos saudáveis e melhores condições de vida.
Avaliação microbiológica de alfaces e higienização
o estudo avaliou, em CE, nas alfaces provenientes de cultivos convencional e orgânico, dois processos de higienização: o tradicional e o método teste proposto, com o detergente específico para vegetais Nitrol WV2640, e comprovou a eficácia no experimento.
Guia de inspeção de campos para produção de sementes
O Guia, apresentado numa estrutura de fácil manuseio é constituído de procedimentos, processos e práticas técnicas, padronizados e uniformizados.
Compostagem de resíduos com esterco para insumo
A utilização dos resíduos orgânicos de origem domiciliar, para a produção de insumo, é tecnicamente viável, tanto por meio da compostagem, quanto da vermicompostagem. A adição de esterco não reduziu o tempo de maturação do composto.
Produção de sementes e hortaliças na agricultura familiar
Os autores consideram o melhoramento participativo como um processo coletivo que valoriza o conhecimento do agricultor no manejo e qualidade do produto, aliado ao conhecimento do melhorista nas técnicas de seleção.
Orgânicos: relações com o mercado na profissionalização dos agricultores
Os resultados da pesquisa demonstram que o mercado influencia a profissionalização dos agricultores de forma diferenciada, a partir de referências que são construídas nas relações diretas com os consumidores (feiras).
Agroecologia e manejo do solo
A Dra. Ana Maria Primavesi foi professora da Universidade Federal de Santa Maria aonde contribuiu na organização do primeiro curso de pós-graduação voltado para a agricultura orgânica, e é uma das mais respeitadas autoridades em agroecologia e agricultura orgânica do Brasil.
Fertilidade do solo, integração lavoura pecuária, em propriedades familiares
O estudo considera as experiências de adoção da integração lavoura-pecuária…
