Tecnologia para produção orgânica de leite
A Embrapa Gado de Leite realizou um workshop, para discussão do tema produção orgânica de leite. Discutiu-se o estado da arte da pecuária orgânica de leite no Brasil, as experiências de produção e as potencialidades do mercado com este tipo de produto.
Gestão da qualidade de alimentos orgânicos: abordagens de Garvin
O modelo é baseado em seis etapas que levam à diferenciação estratégica de uma organização baseado no perfil do consumidor.
Rastreabilidade para produtos orgânicos da pequena propriedade
O trabalho objetivou apresentar uma proposta para um modelo…
Qualidade microbiológica e produtividade de alface sob adubação química e orgânica
O trabalho avaliou a produtividade e a contaminação de alface por Salmonella sp. e coliformes a 45°C, cultivada sob adubação orgânica.
Polinização de Mangifera indica L. em cultivo convencional e orgânico
O objetivo do estudo foi verificar a biologia floral, bem como o estudo comparativo sobre o comportamento, a frequencia e a sazonalidade dos visitantes florais em cultivo orgânico e convencional da mangueira.
Importância da produção do milho orgânico para a agricultura familiar
Por ser um produto típico de pequenas lavouras, cultivado em todo o país, o milho possui grande versatilidade de uso na propriedade, tanto para alimentação humana quanto animal, sendo de grande importância para a agricultura familiar.
Estrutura produtiva e adequação ao sistema de produção orgânico
Realizada na região de Bauru (SP), por iniciativa do SEBRAE-SP, a pesquisa teve o objetivo de apoiar e orientar agricultores na adoção do sistema orgânico de produção.
Manejo de pragas durante transição agroecológica
A Circular Técnica, realizada pela Embrapa, pretende-se disponibilizar uma série de informações sobre pragas que atacam hortaliças e métodos para seu controle durante o período de conversão para o modelo de produção orgânica.
Agregação de valor: uma alternativa para a expansão do mercado
Os resultados mostraram que a agregação de valor dos produtos orgânicos é uma alternativa extremamente interessante para o desenvolvimento desse mercado diferenciado e formado por clientes exigentes em relação à garantia da qualidade, disponibilidade de informações e conveniência.
Comparação entre sistema orgânico e convencional de batata comum
A pesquisa faz uma análise comparativa entre os sistemas de cultivo convencional e orgânico de batata comum em quatro estabelecimentos orgânicos na região metropolitana de Curitiba (PR).
