Considerações para lançamento de nova marca de café orgânico
Diante do aumento da demanda mundial por produtos orgânicos, abrem-se oportunidades, principalmente para pequenos e médios produtores, e outros componentes da cadeia produtiva.
Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica
O PLANAPO é o reconhecimento do Governo Federal da importância de estabelecer políticas públicas que favoreçam o “fortalecimento e a expansão da área plantada e da pecuária com sistemas produtivos orgânicos e de base agroecológica, o aumento do número de produtores e o acesso aos mercados” ao mesmo tempo de gerar renda para os produtores.
Perfil socioeconômico produtores de café orgânico do ES
As principais dificuldades relatadas foram o custo da certificação, a não-diferenciação do preço entre o café conilon orgânico e o convencional, a queda da produtividade das lavouras e a falta de assistência técnica especializada.
Mercados diferenciados de hortaliças
O artigo discute as formas de agregar atributos de conveniência e serviço e, assim, agregar valor ao produto e aumentar sua rentabilidade econômica, por meio de produtos diferenciados que atendam à demanda do mercado cada vez mais interessado em alimentação saudável e prática.
Avaliação do estado nutricional de agroecossistemas de café orgânico, MG
Tendência necessária e irreversível do agronegócio brasileiro, a produção de café orgânico tem-se destacado como uma alternativa de renda para alguns cafeicultores, devido à crescente demanda mundial por alimentos mais saudáveis.
Ecoestratégia no setor sucroalcooleiro: a produção de açúcar orgânico
O artigo ressalta que a produção de produtos diferenciados por usinas de açúcar acentua-se com as mudanças institucionais que têm marcado a indústria.
Orgânicos: entendimento do consumidor, assimetrias e preço
O estudo constatou a desconfiança dos consumidores em relação às informações contidas na embalagem e sua sensibilidade ao preço, tolerando no máximo uma margem de 20% a mais no valor dos produtos orgânicos em relação aos convencionais.
Análise sobre a Rede Ecovida
A rede Ecovida prioriza a venda direta para consumidores “conscientes”. Os autores analisam essa prática e concluem que a durabilidade, estabilidade e flexibilidade dos conjuntos dependem, em grande parte, da dinâmica que se impõe nos seus universos temporais e espaciais respectivos.
Agricultura orgânica: sustentabilidade e valoração
O documento relaciona, ainda, as principais oportunidades de expansão e desenvolvimento de toda a cadeia produtiva de orgânicos.
Produção orgânica familiar: certificação por auditoria e participativa
Alguns sistemas de certificação existentes no âmbito da agricultura familiar no Brasil adquirem um perfil diferenciado da Certificação por Auditoria Externa de Terceira Parte, estabelecido como padrão internacional de credenciamento.
