Mandioca: múltiplos usos na transição agroecológica
O artigo traz os resultados de pesquisas recentes, focadas na transição agroecológica da cultura da mandioca de mesa, descreve as variedades para a produção de mesa, as experiências na transição agroecológica (Plantio Direto e de Cultivo Mínimo); e o plantio consorciado com adubos verdes, com milho e caupi.
Relações entre agricultura orgânica e agroecologia: desafios
Os pesquisadores exploram as relação entre Agroecologia e Agricultura Orgânica. O debate na comunidade científica em alguns países e a análise das posições ou discursos de pesquisadores e artigos apontam para distintas combinações, trocas e interações entre a Agricultura Orgânica e Agroecologia
Qualidade de goiabas ensacadas e manejadas com produtos fitossanitários
A tese de doutorado parte da constatação que a cultura da goiabeira apresenta sérios problemas fitossanitários, geralmente controlados pelo uso intensivo de agrotóxicos, muitos dos quais não registrados para este fim. Tal prática tem colocado em risco a saúde de consumidores e produtores rurais, além de provocar sérios problemas ambientais.
Qualidade de beterraba orgânica e convencional no Vale do São Francisco
O experimento utilizou blocos casualizados compostos por dois tratamentos: orgânico e convencional, e três repetições. Após a colheita, os tubérculos foram avaliados quanto ao teor de sólidos solúveis, pH, acidez titulável e relação SS/AT.
Sistema orgânico de produção de alimentos
As autoras ressaltam o papel das embalagens, cuja função, entre outras, é proteger os alimentos de possíveis contaminações e, por isso, são tão essenciais aos mesmos, apesar de representarem um ônus adicional aos produtores e consumidores.
Estudo: Desenvolvimento sustentável do Quilombo de Ivaporunduva
A conclusão é que a agroecologia é uma possibilidade concreta para a orientação de modelos e processos de desenvolvimento rural sustentável e um importante referencial teórico e metodológico para as ações públicas e não-governamentais desenvolvidas junto às comunidades quilombolas do Vale do Ribeira.
A agricultura orgânica e seu potencial para o pequeno agricultor
O estudo foca em profundidade a situação atual e perspectivas do mercado interno e externo de produtos orgânicos; as condições de certificação e comercialização dentre outros temas.
Qualidade de milho verde cultivado em sistemas de produção orgânico e convencional
Comparado ao sistema convencional, o milho orgânico resulta em teores médios mais altos de pH e menor acidez titulável em grãos verdes.
Controle de sementes sobre agricultores familiares e sistemas alternativos de distribuição
O desempenho econômico de sistemas agroecológicos e em transição para agroecologia, via de regra utilizadores de sementes próprias e comerciais, com sistemas convencionais de cultivo, também são analisados pelo estudo.
Agricultura orgânica, fonte de emprego e renda: produção vitivinícola
O autor compara o cultivo orgânico de uvas com o cultivo convencional e conclui que a agricultura orgânica na pequena produção vitivinícola é viável.
