Como ter certeza que é orgânico?
Com o mercado em franca expansão no Brasil, os alimentos orgânicos vêm ganhando força entre os consumidores que buscam, cada vez mais, uma alimentação saudável e de boa qualidade. O problema é que, por falta de orientação adequada, muitas vezes eles acabam optando por produtos sem a devida certificação.
Importação de orgânicos
Como ainda não existe nenhum acordo de equivalência ou de reconhecimento entre o Brasil e outros países, a outra opção para a comercialização de produtos orgânicos importados é a certificação por certificadoras brasileiras ou estrangeiras devidamente credenciadas pelo MAPA.
Ecocert: Passos para certificação orgânica
A Ecocert do Brasil, certificadora por auditoria acreditada no Ministério…
Processo de certificação: Sistema Participativo de Garantia
A cartilha, que inclui um passo-a-passo para estabelecer uma SPG, assim como diversos formulários de controle, foi elaborada pelo Centro Ecológico do Rio Grande do Sul que faz parte do SPG da Rede Ecovida de Agroecologia.
Processo de certificação Rede Ecovida
Veja o documento produzido pela Rede Ecovida, com o passo-a-passo para conseguir sua certificação.
Processo de certificação IMO Control
Veja o documento produzido pelo IMO Control, com o passo-a-passo para conseguir sua certificação
Processo de certificação ECOCERT
Veja o documento produzido pela ECOCERT com o passo-a-passo para conseguir sua certificação
Processo de certificação IBD
Veja o documento produzido pelo IBD com o passo-a-passo para conseguir certificação.
Desafios e potencial da produção orgânica debatidos em SP
Confira a entrevista do presidente do Organic Monitor, Amarjit Sahota, durante a 1ª edição latino-americana do Sustainable Foods Summit, realizada em São Paulo. Sahota chamou atenção para a proliferação dos eco-rótulos no mercado de produtos orgânicos e também falou sobre o potencial de aberturas desse mercado para a América Latina.
Inovação Tecnológica: certificação do processamento pós-colheita
A tecnologia empregada na agricultura orgânica e no processamento…
