No Ceará fica a maior fazenda de acerola orgânico do mundo
A Meri Pobo Agropecuária, do empresário austríaco Johann Feldgrill, fica na zona rural do município de Jaquarana, no Ceara. Com uma area de 200 hectares, que em três anos serão 800, além de acerola, produz também uva, mamão, pitaia e outros frutos. Exporta 50% da acerola que produz e comercializa os outros 50% nas redes de supermercados do Ceará, São Paulo e Rio de Janeiro.
Crescem os investimentos nas empresas disruptivas de alimentos, Foodtechs
A necessidade de inovação em toda a cadeia de suprimentos de alimentos e bebidas ajudou as foodtech (tecnologia alimentar) a obter, em investimentos de capital, quase US $ 9 bilhões em 2018. As Foodtech superaram as agtech (tecnologia na agricultura) em termos de investimentos totais ao obter, em 2018, US $ 2,3 bilhões.
Agricultura regenerativa permite empresa reduzir pegada de carbono
A fazenda de resíduos zero opera com um modelo de carbono “economize mais do que gasta”. Em vez de produzir emissões líquidas, seu gado alimentado com capim sequestra mais do que produz.
Rizoma: agricultura regenerativa orgânica.
A empresa pretende desenvolver a cadeia regenerativa orgânica construindo uma rede de produção de alto rendimento capaz de produzir ingredientes com escala e velocidade suficientes para suprir a lacuna entre oferta e demanda do mercado.
SC é o quarto maior produtor de orgânicos
O número de produtores catarinenses que se dedicam ao cultivo de orgânicos aumentou 12,9% entre 2017 e 2018
A primeira fazenda de frangos orgânicos argentinos
O principal mercado internacional está nos Estados Unidos, enquanto existem 2.9 milhões de produtores no mundo, dos quais 17% estão na América Latina.
Atualização e perspectivas do mercado de alimentos orgânicos
O Carrefour planeja dobrar suas vendas de alimentos orgânicos até 2020. No Sustainable Food Summit, serão fornecidos detalhes de como estão sendo estabelecidas cadeias de suprimentos para produtos orgânicos no Brasil, para que estes gerem até 5% das vendas de alimentos.
Como manter a produtividade na pecuária leiteira orgânica
A conversão do sistema convencional para o orgânico não é…
Boi orgânico com marca Biocarne agora em kits pré-prontos circulando no delivery de São Paulo
O avanço da carne bovina orgânica do Mato Grosso do Sul, depois do impulso dado pela jovem marca Biocarne, diretamente em pontos de venda, agora vai aproveitar uma nova frente de negócios pela diversificação dos canais de distribuição.
Brasil é pioneiro na certificação participativa de orgânicos
O método de certificação participativa dos alimentos orgânicos utilizado no Brasil inclui agricultores que não entrariam no processo usual de certificação por conta de preço, metodologia e burocracia. O Sistema Participativo de Garantia (SPG) é um processo originariamente brasileiro, que pretende democratizar o acesso dos consumidores e agricultores aos alimentos orgânicos e serve de exemplo para países como Uruguai, Bolívia, Costa Rica e Chile.
