Estratégia competitiva para empresas produtoras de hortículas orgânicas
O presente trabalho apresenta os resultados de uma análise de estratégias adotadas pelo Sítio Vertentes (estratégia competitiva da diferenciação e estratégia tática e operacional).
Atual situação e perspectivas da agricultura orgânica e sua relação com a América Latina
A produção mundial de orgânicos tem apresentado altos índices de crescimento, entre 25% a 30% ao ano, o que está sendo observado, também, com a produção dos países da América Latina.
Diagnóstico rural participativo: manual
Com o propósito de incentivar o fortalecimento da cadeia de alimentos e produtos orgânicos no Brasil, a SNA, e o CI Orgânicos produzieram um manual destinado às Oficinas de Diagnóstico Rural Participativo (DRP).
Estudo: produção orgânica na Bahia
Surgimento do mercado de produtos orgânicos na Bahia é relativamente recente e ainda está em fase de consolidação. A preocupação com a saúde e com a sustentabilidade dos modelos de produção agropecuária são os principais motivos de compra de alimentos orgânicos.
Regulamentos técnicos da produção animal e vegetal
Manual Técnico 19 (FONSECA, 2009) tratou da regulamentação da agricultura orgânica no Brasil, com foco na Instrução Normativa no 19/2009, que trata dos mecanismos de controle e informação da qualidade orgânica (BRASIL, 2009c)
Manual da agricultura orgânica
Leia o Manual de Agricultura Orgânica desenvolvido pelo: Instituto Agropolos…
Cenoura orgânica: custo de produção
O custo operacional efetivo da produção de cenoura em sistema…
Agricultura orgânica, fonte de emprego e renda: caso da produção vitivinícola
O artigo compara o cultivo orgânico de uvas com…
