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Tecnologias agropecuárias apropriadas para a transição agroecológica na agricultura familiar

Tecnologias agropecuárias apropriadas para a transição agroecológica na agricultura familiar

Nesta publicação são apresentadas estratégias de uso da terra que contribuem para o alcance de Objetivos para o Desenvolvimento Sustentável (ODS). As formas de produção e consumo sustentáveis são abordadas buscando alcançar o uso eficiente de recursos naturais, uma das premissas da agroecologia e nela o leitor encontrará recursos para construir um arcabouço teórico e direção para o aprofundamento em técnicas de produção úteis para a aplicação das ideias na prática. Aborda também o combate às alterações climáticas, conferindo importância à resiliência e a capacidade de adaptação dos produtores frente aos riscos associados ao clima e às catástrofes naturais.

CI Orgânicos visita feira de produtores orgânicos em Santa Mônica/Califórnia

CI Orgânicos visita feira de produtores orgânicos em Santa Mônica/Califórnia

O Centro de Inteligência em Orgânicos visitou à feira de produtores orgânicos de Santa Monica, Califórnia nos Estados Unidos. Realizada às quartas-feiras e aos sábados na rua Arizona, localizada no centro da cidade. O mercado de produtores foi inaugurado em 1981 e se caracteriza por apresentar uma diversidade de produtos orgânicos de excelente qualidade. Conhecidos chefs de cozinha da cidade e aproximadamente 9.000 compradores adquirem seus alimentos no mercado.

Alimentos Orgânicos e Agroecológicos Processados: Fundamentos e Requisitos Legais no Brasil

Alimentos Orgânicos e Agroecológicos Processados: Fundamentos e Requisitos Legais no Brasil

Esta publicação trata do processamento de alimentos orgânicos no Brasil. Tem como objetivo apresentar as informações básicas para orientar quem pretende investir nesse segmento. Visa também apoiar os técnicos e agentes de desenvolvimento que atuam em certificadoras por auditoria, organismos participativos de avaliação da conformidade orgânica e organizações de controle social.

Pecuaristas aderem aos selos de boi sustentável e orgânico do Pantanal

Pecuaristas aderem aos selos de boi sustentável e orgânico do Pantanal

A quantidade de animais e de carne proveniente de sistemas orgânicos aumentou acima de 200% de 2013 a 2016. O número de produtores e abates cresceu mais de 100% no mesmo período.
Crescimento exponencial dos abates mensais com certificação de carne sustentável foi observado também no período de junho de 2020 a maio de 2021.

Agroecologia, produção orgânica e circuitos curtos de comercialização

Agroecologia, produção orgânica e circuitos curtos de comercialização

A construção de mapas tem se mostrado um recurso muito dinâmico. Através de um mapa, podemos visualizar e compartilhar informações que podem ser de utilidade pública. Ao longo de muito tempo os mapas eram ferramentas restritas a determinado público e, muitas vezes, estavam vinculados apenas a áreas mais específicas, como a geografia e a cartografia. No entanto, os avanços tecnológicos, como softwares e plataformas digitais têm possibilitado uma ampliação do uso dos mapas para diferentes finalidades, assim como a sua criação tem se tornado um recurso cada vez mais acessível a pessoas de diferentes áreas do conhecimento.. Confira publicação da Pesagro-Rio.

Cartilha Sementes Crioulas 2022

Cartilha Sementes Crioulas 2022

A fim de organizar a produção e a circulação de sementes orgânicas, particularmente de hortaliças, entre agricultores familiares ecológicos, diversas entidades e produtores se uniram. A AOPA e a ABAI somaram esforços para a construção de uma unidade de beneficiamento de sementes na área rural da ABAI no município de Mandirituba.

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🌎 Principal fonte de inteligência sobre a cadeia produtiva de alimentos saudáveis e produtos orgânicos.

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