Mercado para farinha de trigo orgânica cresce no Brasil
Em 2021, o número de consumidores de alimentos orgânicos no País cresceu 63%, de acordo com a pesquisa “Panorama do consumo de orgânicos no Brasil”, desenvolvida pela Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis) junto à empresa Brain Inteligência Estratégica e à iniciativa Unir Orgânicos. A pesquisa identificou que, em 2021, 31% dos entrevistados consumiu no período de 30 dias pelo menos um produto orgânico. Em comparação aos anos anteriores, esse número era equivalente a 19% em 2019 e 15% em 2017. Considerando um dos alimentos mais importantes para o brasileiro, o pão, o mercado de produtos orgânicos também vem crescendo.
Guaraná Antarctica ganha certificado de produção orgânica na Amazônia
A Ambev recebeu o selo de Certificação Orgânica de Produção Primária Vegetal (PPV) pelo plano de manejo orgânico na Fazenda Santa Helena, em Maués, no Amazonas. Concedido pelo IBD, principal certificadora de produtos orgânicos da América Latina, o selo é reconhecido globalmente. É na Fazenda Santa Helena onde são produzidos os frutos que dão origem ao Guaraná Antarctica. O cultivo é feito em pequenas áreas rodeadas de mata nativa, com práticas voltadas à agricultura regenerativa, uso de insumos naturais e atenção ao impacto social.
Fiscalizações de orgânicos em SP encontram 90% de amostras regulares
Nos últimos dois anos, menos de 10% das amostras coletadas em fiscalizações de produtos orgânicos no Estado de São Paulo feitas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) apresentaram resultado positivo para a presença de agrotóxicos. O dado indica que a produção, distribuição e venda desses alimentos têm sido levadas a sério pela grande maioria do mercado e que o consumidor, em geral, está sendo respeitado. As estatísticas foram divulgadas nesta primeira semana do ano pelo Núcleo de Suporte à Produção Orgânica de São Paulo (Nusorg-SP), vinculado à Superintendência Federal de Agricultura no Estado (SFA-SP), que é a representação estadual do MAPA.
Marfrig começa a processar carne orgânica no Brasil
A Marfrig, uma das maiores empresas de proteínas animais do País e do mundo, começou a processar carne orgânica no Brasil. A operação está concentrada, por enquanto, no frigorífico da empresa em Hulha Negra (RS). A matéria-prima vem do Uruguai, onde a Marfrig é o maior frigorifico de carne bovina. A planta tem capacidade para produzir 10.000 embalagens por dia, em dois turnos de operação. A carne orgânica é proveniente de animais alimentados exclusivamente a pasto, livres de fertilizantes sintéticos, hormônios anabolizantes e estimulantes de crescimento, segundo comunicado da Marfrig. O produto também apresenta um menor nível de gordura intramuscular e de colesterol.
Com 136 produtos, registro de defensivos de baixo impacto bate novo recorde em 2022
O Ato nº 64 do Departamento de Sanidade Vegetal e Insumos Agrícolas da Secretaria de Defesa Agropecuária, publicado nesta sexta-feira (30) no Diário Oficial da União, traz o registro de 55 produtos formulados, ou seja, defensivos agrícolas que estarão disponíveis para uso pelos agricultores. Desses, 27 são produtos de baixo impacto. Com a publicação dos últimos produtos registrados no ano, o Brasil bate novamente o recorde de registros de defensivos de baixo impacto em 2022. “Neste ano, foram 136 novos produtos formulados registrados, entre eles estão 79 produtos com uso autorizado para a agricultura orgânica”, ressalta a coordenadora-geral substituta de Agrotóxicos e Afins, Marina Dourado.
Tecnologia identifica a presença de agrotóxicos em legumes e hortaliças
Traços de agroquímicos foram encontrados em cerca de 30% de tomates certificados como orgânicos. A pesquisa foi realizada por professores e pós-graduandos da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) e resulta também de uma parceria anterior com o Instituto de Computação (IC). A união entre as áreas possibilitou a combinação de dois métodos: o uso do espectrômetro de massa, que mede o peso das moléculas, e o aprendizado de máquinas – ramo da inteligência artificial –, que permitiu a criação de um modelo para a identificação das substâncias.
Mapa atualiza condições para inscrição no Cadastro Nacional da Agricultura Familiar
Foi publicada nesta terça-feira (20), no Diário Oficial da União (DOU), a portaria nº 293, por meio da Secretaria de Agricultura Familiar e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SAF/ Mapa), que estabelece as condições e os procedimentos gerais para inscrição no Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF). A portaria entra em vigor, a partir da data da sua publicação. Entre as principais mudanças está a ampliação do público beneficiário da Política Nacional da Agricultura Familiar (Pronaf).
CI Orgânicos visita Rancho São Francisco
A Sociedade Nacional de Agricultura, através do Centro de Inteligência em Orgânicos visitou o Rancho São Francisco, instituição que se destaca como um dos principais produtores de hortaliças da região fluminense. Localizada em Petrópolis, o sítio cultiva principalmente rúcula e vários tipos de alface, ao ar livre ou em estufas. Após a colheita, a produção segue para a agroindústria da propriedade, que também compra hortaliças de outros agricultores.
Líder nacional em alimentos orgânicos, Paraná investe para ampliar produção e consumo
O Paraná possui 3.916 produtores de orgânicos certificados, o maior número no Brasil – correspondendo a 16% dos agricultores do País neste segmento, de acordo com os dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). É uma rede que reúne milhares de pessoas que acordam cedo e trabalham de sol a sol para garantir, por exemplo, frutas e verduras frescas nos supermercados e feiras, além de incentivar uma mudança comportamental na sociedade, uma exigência desse século. E com o apoio do Governo do Estado esse número não para de crescer.
De grão em grão, apoio da indústria fortalece orgânicos
Entre as galinhas e os ovos da Raiar Orgânicos, o que vem primeiro mesmo é a ração. Afinal, para garantir ovos realmente livres de químicos e com respeito aos ecossistemas, a produção do alimento das penosas precisa estar no centro da estratégia e obter apoio direto da indústria interessada. É a proposta de muitas empresas que se lançam no mundo dos orgânicos: fomentar a produção dentro de cada porteira para estruturar a cadeia de produção.
