Quem é Quem no mundo orgânico.
Listagem com diversos produtores de alimentos orgânicos do Brasil. A tabela, anexa, inclui os principais produtos produzidos, assim como endereços e contatos.
Brasil perdeu boa chance de promover sua riqueza alimentar nos Jogos Olímpicos
Os alimentos como divulgação de nossa brasilidade, como parte integral da saúde de sua população e dos atletas, não foram considerados prioritários durante as olimpíadas.
Consumo de alimentos industrializados, pesquisa da Fiesp
A partir da análise estatística de atributos atitudinais medidos junto à população, o a pesquisa confirmou que o Brasil tem hoje uma forte aderência às tendências de consumo de alimentos encontradas em outros países do mundo.
Produção de orgânicos na França cresce até 15%
A produção de alimentos orgânicos na França cresce até 15% ao ano e o país é líder europeu na troca da agricultura tradicional para o cultivo sem produtos químicos.
Localização da produção orgânica: MAPA
Apresentação realizada pelo Ministério da Agricultura, MAPA que contem entre…
O mercado de orgânicos: publicações internacionais
O estudo tem como objetivo realizar um levantamento bibliométrico, visando…
Agricultura familiar e as olimpíadas
Das 14 milhões de refeições servidas para atletas e mídia durante os Jogos Olímpicos e Paralímpicos, 200 mil foram exclusivamente provenientes da agricultura familiar do estado do Rio de Janeiro, grande parte delas de produção também orgânica.
Redes participativas impulsionam setor de orgânicos no Brasil
A certificação participativa (conhecida como visita de pares) envolve a presença dos agricultores na propriedade
Sistemas participativos de garantia: vídeo IFOAM
A Federação Internacional dos Movimentos de Agricultura Orgânica realizou um vídeo introdutório dos sistemas participativos de garantia (SPG), um dos mecanismos de controle da certificação orgânica.
Pesquisa da Rede Brasileira de Grupos de Consumo Responsável
Comparação dos preços de hortaliças produzidas em sistemas convencionais e…
