Agroindústria familiar: Orientações para tratamento simplificado da água
O presente documento é fruto do Programa Estadual de Agroindústria Familiar e Empreendedorismo Rural (Agrolegal), instituído pelo Governo do Estado do Espírito Santo. Esperamos que seja um instrumento de auxílio aos técnicos e de incentivo aos empreendedores rurais das agroindústrias familiares a se apropriarem das informações técnicas fornecidas, e que elas possam contribuir para a adequação dos estabelecimentos à legislação sanitária vigente, resultando na valorização dos produtos perante o consumidor.
Manejo e Conservação de Solo e Água
A publicação reúne conceitos e instruções sobre práticas edáficas nas áreas de manejo e conservação de solo e água.
Evapotranspiração e coeficientes da beterraba sob cobertura morta
Concluiu-se que o uso da cobertura do solo com gramínea ou leguminosa minimiza de forma expressiva a demanda hídrica da cultura da beterraba (Beta vulgaris).
Produção orgânica de hortaliças: oportunidade de produzir alimentos saudáveis
ão levantados pontos como: bases para produção orgânica de hortaliças; preparo da terra; diversificação de plantas; manejo de insetos; como e quando colher; dentre outros.
