A adoção da ecoestratégia no setor sucroalcooleiro: açúcar orgânico
O artigo analisa a estratégia de diferenciação de produtos utilizada por algumas empresas do setor sucroalcooleiro nacional e destaca a certificação do setor orgânico.
Gestão da qualidade de alimentos orgânicos: abordagens de Garvin
O modelo é baseado em seis etapas que levam à diferenciação estratégica de uma organização baseado no perfil do consumidor.
Rastreabilidade para produtos orgânicos da pequena propriedade
O trabalho objetivou apresentar uma proposta para um modelo…
