Alimentos da merenda escolar poderão ser distribuídos diretamente para famílias de alunos da rede pública
O Senado Federal aprovou no dia 30 de março de 2.020 o Projeto de Lei 786/20, que autoriza, em caráter excepcional, durante o período de suspensão das aulas em razão de situação de emergência ou calamidade pública, a distribuição de gêneros alimentícios adquiridos com recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) aos pais ou responsáveis dos estudantes das escolas públicas de educação básica.
A agricultura orgânica que se reinventa
Devido à pandemia do Covid-19, os restaurantes, que foram seus antigos clientes fecharam e, a produtora, estabeleceu a venda de cestas para o público em geral como atividade principal para manter funcionários e a sobrevivência pessoal.
MAPA prorroga por seis meses validade da DAP
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), prorrogou por seis meses os prazos de validade das Declarações de Aptidão ao Pronaf que expirarão entre o dia da publicação da Portaria nº 26 até 31 de dezembro de 2020.
Horizon: maior empresa de laticínios orgânicos quer compensar mais emissões.
A maior empresa de laticínios orgânicos certificados do mundo não se contenta em ser neutra em carbono. A Horizon Organic, uma unidade de Danone, quer ir ainda mais longe com o objetivo da empresa é se tornar “positiva em carbono” até 2025.
Embrapa: Soja hortaliça, nova opção para agricultores familiares orgânicos
Uma nova opção de hortaliça orgânica começa chegar às feiras cariocas. A soja hortaliça, conhecida por edamame, já está sendo testada e comercializada por agricultores familiares orgânicos do estado do Rio de Janeiro. Os testes de cultivo no RJ da soja brasileira BRS 267 desenvolvida pela Embrapa para o consumo humano como hortaliça foram iniciados em 2017 com bons resultados em solos fluminenses.
GenesisGroup inicia operações de certificação de fazendas orgânicas
O GenesisGroup, grupo especializado em certificações e rastreabilidade de alimentos,…
IPEA: Produção global de orgânicos aumentou 11% entre 2000 e 2017
No Brasil, destaca o órgão, ainda existem obstáculos como a falta de informações para acompanhamento, consulta e planejamento da atividade. “A concentração de terras e o predomínio de monoculturas no Brasil limitam o aumento da conversão de áreas cultiváveis em orgânicos, bem como a maior diversificação produtiva, a conservação de sementes crioulas, além do reduzido investimento em pesquisas, a difusão de estudos, experiências e inovações tecnológicas”, indica o INPEA.
Oferta de soja orgânica nos EUA deve cair
A oferta norte-americana de soja orgânica deverá diminuir este ano devido à desaceleração das importações, de acordo com o The Jacobsen, um fornecedor global de preços de grãos orgânicos sem engenharia genética.
Startup conecta pequeno agricultor de alimentos orgânicos ao consumidor
A plataforma facilita a compra de itens frescos de forma planejada, reforça conexão entre consumidor e produtores e evita desperdício. A empresa Raízs criou uma plataforma online que conecta o consumidor interessado em alimentos orgânicos ao pequeno produtor de todo o Brasil. Apostando nesse modelo, a empresa vem crescendo quatro vezes ao ano nos últimos três anos e já alcança 90% de satisfação entre seus clientes.
PANCs vão encher de sabor os pratos em cardápio gourmet
Mostrar que a culinária capixaba tem sabores que vão além da moqueca foi um dos principais motivos para o encontro entre os representantes do restaurante Cosmô – a chef Marja Akina e o assistente de marketing Victor Peres – e os representantes do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Enio Bergoli, Fabiana Ruas e Pedro Galvêas. O assunto foi a utilização de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) nas receitas do restaurante.
