Preservação do Valor: A Importância da Preservação da Identidade na Fazenda
O valor de uma cultura orgânica depende da capacidade de manter sua identidade desde o momento em que a semente é plantada até o produto final chegar ao consumidor.
Blockchain usado para verificar cadeia de produção do mel brasileiro
Uma parceria entre a OPAH IT, a ONU e o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) aposta na tecnologia Blockchain para rastrear a origem do mel brasileiro, ampliar a transparência da cadeia produtiva e fortalecer a credibilidade do produto nos mercados internacionais. Blockchain rastreia mel brasileiro e pode abrir novos caminhos para a exportação Tecnologia permite comprovar a origem, o manejo, a certificação e todas as etapas da produção, do apiário ao destino final.
Preservando o valor: a importância da preservação da identidade na propriedade rural
Preservação da identidade ganha força como estratégia para proteger a qualidade, a rastreabilidade e o valor dos produtos orgânicos do campo ao consumidor. Em cadeias de alimentos cada vez mais complexas, preservar a identidade de uma cultura desde a semente até o produto final tornou-se fundamental para garantir integridade, rastreabilidade e acesso a mercados de maior valor. A prática, que envolve segregação, documentação, controle, análises e cadeia de custódia, ganha importância no setor orgânico diante da maior exigência de transparência por consumidores, indústrias e órgãos reguladores.
Korin atualiza certificação Orgânico Brasil com a Sbcert
A Korin Alimentos, referência nacional na produção de frangos e ovos orgânicos e sustentáveis há mais de três décadas, renovou recentemente sua certificação Orgânico Brasil por meio de uma nova parceria com o Serviço Brasileiro de Certificações (Sbcert), que passa a ser o organismo responsável pela certificação dos produtos orgânicos da marca.
