Setor de orgânicos bate recorde mundial de €145 bilhões em vendas
O mercado global de orgânicos entrou em uma nova fase de expansão e os números impressionam. Mesmo com a área agrícola praticamente estagnada, o consumo mundial bateu recorde histórico e alcançou €145 bilhões em 2024. A demanda avança nas principais economias, as importações disparam e as cadeias globais se tornam cada vez mais integradas. O que está por trás desse crescimento acelerado? Quais países lideram o consumo e onde estão as maiores oportunidades? Descubra por que o setor orgânico se consolida como um dos segmentos mais estratégicos e valiosos do mercado alimentar global.
Cresce a produção orgânica no mundo
O mercado global de alimentos orgânicos atingiu, em 2019, 106 bilhões de euros. Os Estados Unidos são os lideres do mercado (44,7 bilhões de euros), seguidos pela Alemanha (12,0 bilhões de euros) e a França (11,3 bilhões de euros).
Comércio orgânico global: um significativo aumento acima de US$80 bilhões
“O crescimento mundial dos mercados de produtos orgânicos vai levar, em 2015, a um avanço claro da marca de US$80 bilhões “, analisa Amarjit Sahota, fundador e diretor executivo da empresa inglesa Organic Monitor Consulting.
